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不怕缺蛋!豆腐布朗尼、腰果提拉米苏 民生社区纯素甜点太美

不怕缺蛋!豆腐布朗尼、腰果提拉米苏 民生社区纯素甜点太美

【曾仲葳/综合报导】全台闹蛋荒,供蛋吃紧的情况下,民生社区这家甜点店「绿带纯植物烘焙」倒是半点不受影响,因为它是标榜无蛋无奶、纯素的西式甜点店。以南瓜泥、豆腐、腰果等天然食材取代蛋奶,创新「旦糕」口味不输传统西点,造型也美得不像话,更因天然、有机特色收获一票死忠粉丝,经典甜点「杯子旦糕」、「金砖布朗尼」、「提拉米苏」等甜点人气爆棚,在民生社区成功掳获顾客的心。

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