热水器使用中自燃险酿灾 消防员看制造日期惊呼「不定时炸弹」
【记者鲜明／南投报导】南投县竹山镇民生巷某住户今天（11日）上午使用热水器时，装设在户外的热水器竟突然起火燃烧，消防局接获报案到场射水降温，所幸未波及屋内。消防人员询问屋主，发现该热水器已使用逾30年，吓了一跳，提醒屋主尽早更换，避免成为家中的不定时炸弹。
台湾10大原厂医美热销排名出炉 爱尔丽常如山教你挑正货
【记者张家玲／台北报导】全球医美市场蓬勃发展，自2022年医美产业就已成为全球第三大产业，近年更以每年复合成长率逾11%快速增长，台湾每年医美市场产值也早就超过600亿，背后的经济效益不容小觑，不过就在日前高雄检警接获民众检举，查获主打低价的地下黑心医美集团，不仅没有合法执业医师，连机器都是山寨货，台湾医美龙头爱尔丽集团总裁常如山近日也接受专访，分享这类低价疗程背后的隐忧，并交教战保障自身权益的「避雷」术。
恶！食药署素食餐厅稽查 高雄「素食吃到饱」起司粉过期超过「5年」
【记者黄泓哲／台北报导】卫福部食药署今日公布「113年素食餐饮业者稽查专案」结果，发现全台7家素食餐厅违规，总共裁罚37万元。其中，高雄市三民区的「素香庭蔬食餐厅」被查出有10项产品过期，其中一项干酪粉早在2019年8月就已经到期，竟然已经过期5年。台南市安南区的「长春健康素食」因多项产品包装标示不符规定，遭罚金额高达10万元，是这次专案中罚最多的一家。
食药署加强纳管巧克力「镉」含量 最快明年上路
【记者张彩茜／台北报导】刚逢七夕情人节，巧克力销量暴增。卫福部今（14日）修正预告，提出巧克力重金属镉的限量规定，不过早在去年11月就曾提出「总可可固形物含量50%以上之巧克力产品」的草案，如今决定纳入其他类别的巧克力产品。
消费者注意！天然矿泉水「斐济水」验出锰与3种细菌 召回190万瓶装水
【李子凡／综合外电】深受不少消费者喜爱的「斐济水」（Fiji Natural Artesian Water）针对最近生产的一批水做检测，验出锰与3种病菌，生产商Nataural Waters of Viti Limited 在今年3月就召回近190万瓶装水，但是直到最近才公告。出问题的水在今年2月1日与3月3日间于Amazon网站售出，该网站已经通知顾客。
预告「鲜乳、保久乳等制品」修正标示规定 食药署公布「4大重点」
【记者黄泓哲／综合报导】食药署今天进行例行记者会，预告卫福部预告修正「鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定」草案。食药署表示，为使消费者借由标示更加了解鲜乳等乳制产品资讯，避免混淆。
合金类食品容器具稽查 锅宝不沾锅等2项不合格！
【记者黄泓哲／综合报导】金属合金类材质因普遍具有耐热、耐腐蚀、易导热等特性，广泛作为食品容器具用途，为加强该类材质产品之管理，食药署联合各地方政府卫生局执行「金属合金类之食品容器具稽查专案」，共有2件产品不合格，已由辖管卫生局依法处办。
前员工控日本山崎面包伪造生产日 「打开袋子取出后重新包装」
【刘育良／综合报导】日本面包大厂山崎面包，被前员工爆料伪造制造日期，并揭露相关手法，而且已经频繁到两、三天就会被要求进行一次。不过业者否认此事。
好市多买「当日蛋糕」竟发霉！害小孩吃下肚 网揭日期藏猫腻
【魏盈盈／综合报导】一名居住在高雄的女网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文抱怨，在好市多买了一盒「当天制造」的「新鲜草莓千层蛋糕」，翻起底部一看，却明显有绿色斑点的发霉迹象，令人错愕的是，该产品打印的日期还标示著购买日当天(4月28日)，让她直喊「蛋糕果然不含防腐剂」、「很夸张」。
东南亚韩式风味泡面农药超标 这两批有问题快检查制造日期
【余平／综合外电】比起台湾泡面，东南亚的泡面风味层次更多，份量也较小，是许多民众逛超市会随手拿一两包的冲泡食品。不过近期一款印尼泡面农药超标，被泰国与新加坡食品监管部门下架。
苹果释iOS 17.4更新 新增表情符号、逐字稿功能
苹果公司（Apple）今天释出iOS 17.4作业系统更新，加入全新表情符号、Podcast逐字稿功能，并在iPhone 15系列支援显示电池循环使用次数、制造日期和首次使用资讯，让用户能更清楚掌握电池使用情形。
日本宫城县学校逾6百人不适 午餐牛奶疑酿祸
日本宫城县内多间学校的学生，昨天喝完营养午餐的牛奶后身体不适，目前已知县内8个地区逾6百人反映腹痛等症状。牛奶供应商仍在厘清原因，表示供货给学校的牛奶并未流入市面。
知名和牛「滋贺一世」涉过期肉重包再卖 卫生局封存上千公斤限期提证明
【记者曾佳俊／新北报导】台中日前再爆出有顶级烧肉店冰存大量过期和牛，食安疑虑引发大众忧心。新北市卫生局接获民众检举，指「轩荣科技股份有限公司」的和牛品牌「滋贺一世」疑似将过期日本和牛重新包装贩售，今(25)日至该公司位于汐止区据点稽查，从冷冻仓储中查获贮存牛油及牛边肉等产品共约1000公斤，该产品全数封存，限期业者提具证明，以厘清是否有过期包装贩售违规情形，若违规属实最重可处2亿元以下罚锾。
套餐1人要价3900元！台中顶级烧肉EMPEROR开幕才半年 和牛就过期5个月
【记者鲜明／台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」，今天（14日）惊爆被台中市食安处查出使用过期的和牛。食安处下午进一步表示，业者现场共囤放15箱过期和牛，均逾最佳赏味期3个月至5个月不等，另外，豆瓣酱过期2个月，味噌过期2至4个月，多达24箱的冷面过期2周。该餐厅去年10月才风光开幕，套餐单人要价高达3990元，才半年就爆发食安问题，令同业感到不可思议。
新北市府抽查春节商品 215件有44件标示不合格！红包袋占最大宗
【记者江孟谦／新北报导】农历春节将近， 不少民众开始张罗春节商品增加喜气，为使民众购买安心，新北市经发局针对辖内商家办理春节商品专案抽查，总计抽查215件，其中44件标示不合格，不合格率达20.47%，而红包袋则是最大宗。
黑心食品｜团购蹄膀赫见过期9年多 制造日竟在公司成立前！中市府查出原因了
【记者鲜明／台中报导】网购竟买到9年前过期蹄膀！台中市洪先生和友人一起团购红烧蹄膀，吃了一口发现有酸味，吓得立刻吐掉，仔细一看，发现蹄膀经销商为沙鹿区1家公司，制造日期竟是2013年3月，保存期限1年，已过期9年多。台中市议员江和树今（28日）召开记者会揭露此事，发现肉品制造时间甚至在这家公司设立登记前。
糗！云林监狱卖10月制造「未来咖啡」 狱方道歉退款揭问题出在这
【记者鲜明／云林报导】法务部矫正署云林监狱推出由受刑人制作的滤挂式「幸福云咖啡」，遭人爆料9月出货的产品，制造日期却标示2023年10月12日，成了「未来咖啡」。云林监狱今天（22日）表示，该批咖啡共生产165盒，其中有16盒因承作的受刑人疏忽，误标制造日期，已主动联系消费者办理退货或全额退款。
国际宠物日避黑心食物 新北抽查250件宠物食品标示竟4成5违规
【记者曾佳俊／新北报导】宠物商机日益蓬勃，除了毛小孩以外，不少民众也会选择金鱼、兔子、乌龟等宠物饲养。新北市经发局日前抽查250件「非猫狗类之宠物食品」商品标示状况，112件标示不合格，不合格率达45%，以未标示「制造日期」、「制造商(进口商)名称、地址、电话」、「商品原产地」等为大宗，要求限期改善否则开罚，并呼吁饲主应选购完整包装及商品标示明确的宠物食品，避免购买来路不明的黑心食品。
食药署检验3件同一批台糖梅花猪肉片 均未验出瘦肉精
【记者王良博／台北报导】台糖安心豚梅花肉片日前遭台中市府检出含有瘦肉精「西布特罗」，卫福部食药署昨（4）日检验3件同一批的台糖梅花猪肉片，结果均未检出瘦肉精。
蓝委称进口蛋海关提领已过期 农业部痛斥扯蛋造谣！真相拢底佳
【记者王良博／台北报导】国民党立委林为洲今（20）日表示，8月有572公吨巴西鸡蛋进口，该批7月抵台的鸡蛋，是4/16生产、8/3过期，农业部明知鸡蛋有效期限却仍进口，导致该批鸡蛋8月从海关提领时都已经过期。对此，农业部澄清，8月提领的巴西鸡蛋制造日期为5月，有效期限为8月底到9月底，绝非8/3到期，对于林为洲用错假资讯造谣予以谴责。
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