【陈扬盛／综合报导】喜欢去日本旅游却不爱吃日本海鲜的人可谓屈指可数。吃海鲜最讲究鲜这个字。要做到鲜，并非易事。而此番「li teppanyaki」无菜单铁板料理餐厅的监制主厨稗田良平（Hieda Ryohe），邀请日本东京米其林一星餐厅Simplicité主厨相原薰（Kaoru Aihara）来台，担纲本次无菜单铁板料理客座主厨，不但为台人端出极致精彩的海味飨宴，同时也展现日本厨师如何在追求极致新鲜的工夫上更上一层楼，每席1万5000元含服务费及餐酒搭配，须预定数量有限。
【记者许丽珍／台北报导】中秋佳节庆团圆，烤肉几乎已是全民运动，近年养生风潮崛起，台盐表示塩曲被称为万用调味料，顺势成为最「食尚」的中秋烤肉调味良伴，消费者可使用塩曲替代烤肉酱，减少调味料热量负担并降低钠摄取，用于腌肉可软化肉质，腌渍蔬菜也可提升鲜味，是中秋烤肉的健康选择，无论在家轻松烤或者户外揪团烤，懒人备料一匙速成，方便好用的塩曲一瓶全搞定。
【记者鲜明／台中报导】母亲节即将到来，台中丽宝福容大饭店推出「宠爱妈咪感恩飨宴」，凡订购福粤楼母亲节10人桌菜，就送马拉湾入园门票1张、丽宝福容400元餐券、洗沐用品旅行组、丽泉SPA芳疗折价300元；另外，即日起至4月28日前预约，还可享早鸟赠礼果汁无限畅饮与法国红酒1瓶，三重早鸟好礼，欢迎全家一起来丽宝乐园渡假区享美食、逛街Shopping，宠爱妈咪。
【许洁如／综合报导】美式卖场好市多（COSTCO）的韩式腌烤肉酱是许多人的最爱，有人煮成火锅，也有人拌炒，不过却有网友拿来直接当「沾酱」，让他惊呼「忽然想到他上面有写个腌字，我生吃那么多年我会不会死掉？！」
【吴坤芝／综合报导】今天是24节气「大雪」，命理师小孟老师在脸书「小孟老师星座塔罗牌之清水孟」指出，古人认为这天北方地区出现较强的冷空气，因此会有规模较大的降雪，台湾高山也容易出现降强的冷气团，提醒有6禁忌及习俗上要吃7类食物。（注：壹苹贴心提醒您，民俗说法仅供参考。）
【记者赵大智／台北报导】法籍型男法比欧今出席麻吉烤肉节，制作台法融合的独家料理「香肠佐橄榄油烤肉夹法式面包」，提早陪粉丝过中秋。日前节目《二分之一强》的班底日籍艺人大久保勇太因租屋处失火送医急救，目前昏迷尚未醒来，法比欧跟他不太熟，但有一个共同群组，状态没有很好，有录影片帮他加油打气，希望他赶快醒来。
【陈扬盛／综合报导】迎接中秋连续假期，长荣凤凰酒店(礁溪)除了9/28至10/1在桂冠自助餐厅推出晚餐限定「烧烤盛宴」，有主厨精心设计十国风味特色BBQ吃到饱，长荣凤凰更同步推出「万元家电入住送」住房专案，即日起入住「义同聚嗨一泊二食」或「义式香醇一泊二食」住房专案，就能直接将市价超过万元的义大利Giaretti珈乐堤美型家电免费带回家，每日名额有限。
【影音中心】鸡胸肉腌好放置15分钟，串在竹签上，放在烘焙纸上，180度5分钟，翻面在烤5分钟，最后撒上调味粉即可 。精彩内容请看影片。
【陈扬盛／综合报导】中秋全民烤肉节即将开始，全台最大韩式知名连锁品牌「涓豆腐」与大成集团合作推出「涓豆腐韩式烧肉组」，是忙碌上班族在中秋假期揪朋友烤肉的最佳首选，只要一箱就能省去市场挑肉、买肉以及费心腌肉等待时间，开箱就马上烤起来！「涓豆腐韩式烧肉组」肉品选用大成黑蜜猪，因自然养成240天熟龄，孕育出独特圆润香气，再加上未使用生长激素及抗生素，所以口感柔软、鲜甜细腻，单买一组还可享用猪里肌、猪五花、猪梅花等3种部位，再以涓豆腐韩式BBQ酱和辣酱腌制，双重变化，让烤肉再也不单调！ 9/13到9/18在涓豆腐购物商城下单，原价880元，单笔购买2组还可享88折回馈，直接省下211元！
【陈扬盛／综合报导】因应全面解封的中元节，全联年度最大档「中元感恩月」今(8/11)起全面启动！全联福利中心祭出超过3千款商品挑战全年最低价，并祭出史上最高20.9%回馈，中元档期指定日期不论使用全支付或PX Pay全额支付，都享单笔消费每满1千元共赠800限时福利点。全联特别针对全店日用品加码，8/11至8/27每周六、日单笔消费每满499元，即可现折50元。还有福利卡限定、近200件买一送一的超杀商品，全联每年中元业绩皆超过百亿，预估今年将可再成长一成。
【影音中心】猪绞肉腌制10分钟，马铃薯切丁煎至金黄色后取出备用，把猪绞肉炒熟后也取出备用，再炒洋葱丁，把猪绞肉和马铃薯回锅翻炒 。精彩内容请看影片。
【记者台孝婷／台北报导】喜翔、杨贵媚主演的电影《春行》今（8）日在台北碧山岩开漳圣王庙举行媒体探班记者会，该片上次拍摄已经是3年前，这次进行第2次拍摄，2人直呼快要忘记在演什么了。杨贵媚坦言：「3年来心里都经过了很多角色、流过很多角色，冲著导演的勇气，还是回来支持。」随后又开玩笑地说：「还好我这3年没有怀孕，也没有整形，不然就不连戏了。」
【生活中心／台北报导】目前正值凤梨盛产时节，部某些民众吃凤梨时，舌头可能会觉得不舒服，甚至会有点痛，也就是俗称的「凤梨咬舌头」，对此食药署解释，主因是凤梨富含蛋白质分解酵素，其可断开蛋白质(大分子)锁链，切成片段的胺基酸(小分子)，可助蛋白质的消化、吸收，但也是这种酵素造成舌头不适。
【记者陈怡文／台北报导】中国2021年3月禁止台湾凤梨，传农委会农粮署忧价格崩盘将推广「班班吃凤梨」，引发民众不满农产滞销就搞「班班」，对此，团膳业者否认，仅教育推广，没有班班吃凤梨，且过往凤梨就有入菜过，但都使用处理好的罐头，罐头反而比较贵。
【记者林丞伟／台北报导】泰雅族金曲歌后雅维‧茉芮日前推出最新专辑《藤蔓wahi》。一改以往创作风格，在古调基底上，融合电音、Lo-Fi、House、Future Bass、Techno、迷幻摇滚、世界音乐等元素，更首次挑战族语饶舌。
【记者叶盛耀／台中报导】2021年于台中创立的时尚遵古韩式料理品牌「FOND访 韩国传统豆腐锅」，供应豆腐锅、韩式炸鸡、海鲜煎饼、石锅拌饭、辣年糕等韩国国民美食。简约时尚内装结合创意美型调酒，吸引年轻客群及家庭客群喜爱，一年内已开设台中老虎城、台中勤美、及竹北三店。看好疫情结束后商机，明(2023)年初除了以「经济、快速」的二代店型式进驻台中三井Lalaport购物中心，将有积极展店计划。因应农历春节，FOND访韩国传统豆腐锅将推出四人套餐。
【黄子伦／综合报导】随著中秋佳节将近，两大外送平台 foodpanda 与 Uber Eats 纷纷抢攻礼盒、烤肉商机。foodpanda 首推调味烤肉串，省去分切上串的麻烦，简直懒人福音；Uber Eats 则与传统市场、唐吉诃德、Mia C’bon 超市等推出中秋烤肉专区，用手机宅在家就可快速张罗烤肉食材。
