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为市民把关食安! 竹市中秋应景食品稽查抽验结果出炉

为市民把关食安! 竹市中秋应景食品稽查抽验结果出炉

【记者张沛森/竹市报导】为保障民众食用安全,新竹市卫生局针对中秋节应景食品进行抽验及稽查,稽查场域包括食品制造业、贩售业及餐饮业等27家,共检验59件市售产品结果均符合规定。另查核59件食品标示,其中仅1件「竹堑饼(新竹肉饼)」标示不合格,已移请其他县市所辖卫生局后续办理。

确保端午「食」的安心! 竹市卫生局抽验38件应景食品结果出炉

确保端午「食」的安心! 竹市卫生局抽验38件应景食品结果出炉

【记者张沛森/新竹报导】端午佳节将至,为确保民众食品安全,新竹市卫生局启动端午复合式专案稽查,针对辖内食品制造业者、超市、卖场、传统市场等共计12家应景食品贩售所、粽子制造业展开稽查,抽验应景产品及制作原料共38件进行抽验,所有产品均符合食品安全标准。

知名和牛「滋贺一世」涉过期肉重包再卖 卫生局封存上千公斤限期提证明

知名和牛「滋贺一世」涉过期肉重包再卖 卫生局封存上千公斤限期提证明

【记者曾佳俊/新北报导】台中日前再爆出有顶级烧肉店冰存大量过期和牛,食安疑虑引发大众忧心。新北市卫生局接获民众检举,指「轩荣科技股份有限公司」的和牛品牌「滋贺一世」疑似将过期日本和牛重新包装贩售,今(25)日至该公司位于汐止区据点稽查,从冷冻仓储中查获贮存牛油及牛边肉等产品共约1000公斤,该产品全数封存,限期业者提具证明,以厘清是否有过期包装贩售违规情形,若违规属实最重可处2亿元以下罚锾。

南投麻糬老店防腐剂超标惹议 称法令允许添加!业者允「3措施控管」

南投麻糬老店防腐剂超标惹议 称法令允许添加!业者允「3措施控管」

【记者鲜明/南投报导】南投县草屯镇60年知名老店方愫馨手工麻糬,年初被南投县卫生局检出防腐剂超标,日前经卫福部食药署公布后,引发网友热议,业者昨天贴文道歉,但多数人不领情,上百则留言灌爆业者脸书,有人说每次都推荐给外地亲友,「这下难以对亲友交代了」。业者今天(15日)再度发文致歉,但也强调法令允许麻糬添加防腐剂,今后将定期送验、自主稽查制作环节,并主动公布原物料检验证明。

使用非法小苏打粉遭罚144万 大鼎活虾发声明道歉

使用非法小苏打粉遭罚144万 大鼎活虾发声明道歉

【王宇德/台北报导】食药署今天(19日)公布,查获活虾名店「易鼎活虾」的制造厂「大鼎活虾餐厅股份有限公司」使用未申请许可的原料小苏打粉,用于虾饼、调味虾仁包及虾卷炸粉,开罚96万元,加上餐饮业食品安全管制系统「HACCP」复验未通过裁罚48万元,共计144万元。大鼎活虾餐厅随即在官网贴出声明,向消费者致歉。

竹市卫生局把关食安 抽验冬至应景29件食品结果出炉

竹市卫生局把关食安 抽验冬至应景29件食品结果出炉

【记者张沛森/新竹报导】农历冬至将届,为维护民众食用冬至节庆食品的卫生安全,新竹市卫生局启动冬至专案稽查,针对应景食品抽验,稽查场域包括食品制造业、贩售业、餐饮业、糕饼、卖场等,共抽验市售冬至食品29件,检验结果均符合规定。

「苏丹红」问题辣椒粉四处流窜 汉来海港餐厅台中店也中镖

「苏丹红」问题辣椒粉四处流窜 汉来海港餐厅台中店也中镖

【记者鲜明/台中报导】含有食安疑虑毒化物「苏丹色素三号」的问题辣椒粉及其产品,各县市四处流窜,台中市食品药物安全处截至今天(21日)中午为止,已掌握3家食品制造业者、7家经销贩售商及3家下游食品业者,包括「汉来海港餐厅台中店」、「五鲜级锅物专卖」中彰投11家店面均有使用,全联则卖出145瓶「家用四合一调味料组合」产品,使用问题辣椒粉的虾味先则已铺货近2千公斤,均已全数下架停售或回收退货。

苏丹红辣椒粉再爆2批!流向5下游业者 至昨已回收3528公斤

苏丹红辣椒粉再爆2批!流向5下游业者 至昨已回收3528公斤

【记者林芳如/台北报导】中国输入辣椒粉再爆2批含致癌物苏丹红,食品药物管理署今日(2/24)表示,新北市保欣公司输入中国河南省三禾药业的辣椒粉,从原本1批变成3批有问题,新增2批总共流向5家下游业者。截至2月23日,3批问题辣椒粉已下架3528.3公斤。

彰化县抽验年节食品结果出炉 中国冷冻马蹄丁等5产品农药残留过量

彰化县抽验年节食品结果出炉 中国冷冻马蹄丁等5产品农药残留过量

【记者鲜明/彰化报导】彰化县卫生局启动年节食品稽查专案,针对超市、传统市场、大卖场、食材盘商、素料行、食品制造业、餐厅等应节食品进行稽查,共抽验禽畜水产及加工品、生鲜蔬果、腌渍蔬菜、干货、糖果类、坚果类等计116件,检验结果共有澳洲进口砂糖橘、中国进口冷冻马蹄丁,以及本产茼蒿、2件白萝卜等共5件蔬果农药残留不合格。

食得安心迎龙年!竹市启动春节食安稽查专案 2件标示不符已依规处办

食得安心迎龙年!竹市启动春节食安稽查专案 2件标示不符已依规处办

【记者张沛森/新竹报导】农历春节将至,为维护食品安全,新竹市卫生局启动春节稽查专案,加强稽查应景食品,包括食品制造业者、贩售业、异国杂货店、供应餐饮场所等,针对食品制造及食品安全卫生,共稽查食品业者23家、查核食品标示71件、抽验市售春节食品64件,查获「纯手工越南酸肉」、「越南风味酸肉」2件食品标示不符规定,已移案至产品制造商所辖卫生局处办。

巧克力重金属含量首纳管 明年7/1上路!超标最重罚300万

巧克力重金属含量首纳管 明年7/1上路!超标最重罚300万

【记者王良博/台北报导】卫福部食品药物管理署今(13)日预告食品中污染物质及毒素卫生标准修正草案,针对婴幼儿食品、婴幼儿饮品、禽畜内脏,加严重金属铅及镉的含量标准,草案中也首次将坚果油籽及巧克力纳管。修正草案有60天预告期,新制预计明年7/1上路,违者最高可开罚300万元。

严格把关食安! 竹市府公抽检在地花生酱结果出炉

严格把关食安! 竹市府公抽检在地花生酱结果出炉

【记者张沛森/新竹报导】针对近日香港消费者委员会报告指知名品牌「福源花生酱」验出含有黄曲霉毒素(黄曲毒素)超标,让民众感到忧心。新竹市卫生局今天(17日)表示,今年9月14日抽验该花生酱,包括总黄曲毒素、黄曲毒素B1、赭曲毒素A,均符合规定,请民众放心,市府全力捍卫食安,并持续加强市售食品抽样,让市民朋友食得安心又放心。

「这家」连锁烧肉店出包!查获放过期1年麻糬 挨罚6万元

「这家」连锁烧肉店出包!查获放过期1年麻糬 挨罚6万元

【记者林芳如/台北报导】中秋将至,烧烤餐厅却出事!食品药物管理署今日(9/20)公布最新稽查结果,野村炭火烧肉嘉义店查获贮存20包过期一年的麻糬,屏东县可瑞安韩国料理贮存15公斤过期半年的辣椒粉,地方卫生局已分别依法开罚6万元,总计12万元。

康莱尔国中小厨房贮逾期1个月调料 桃园卫生局开罚6万元

康莱尔国中小厨房贮逾期1个月调料 桃园卫生局开罚6万元

【记者林芳如/台北报导】全台学校营养午餐稽查出炉!食药署联合地方卫生局总计查核1,515家,结果桃园市「康莱尔国中小」自设厨房被查获牛头牌红葱酱等3项食品逾有效日期,挨罚6万元;宜兰县黎明国小的酱瓜防腐剂超标,针对酱瓜制造商开罚3万元。

民众党轰陈吉仲没勇气讲实情!「拿请辞模糊焦点」 批农业部严重失能

民众党轰陈吉仲没勇气讲实情!「拿请辞模糊焦点」 批农业部严重失能

【记者施智龄/台北报导】专案进口鸡蛋争议扩大,请辞未获准的农业部长陈吉仲今早现身民进党立法院党团总召柯建铭的办公室晤谈,民众党团上午开记者会批评农业部严重失能,陷全民于食安隐忧,连交代实情的勇气都没有,还用请辞来模糊焦点、逃避问题,民众党团再次喊话陈吉仲知所进退,负起责任、解决问题。

新北抽检近百件中元节应景食品 豆干验出防腐剂超标、水果有农药残留

新北抽检近百件中元节应景食品 豆干验出防腐剂超标、水果有农药残留

【记者曾佳俊/新北报导】中元节即将到来,为维护消费者饮食卫生安全,新北市政府卫生局针对辖内餐饮业、卖场超市及传统市场摊商等,抽验中元应景食品包含祭祀用水果、豆制品、鱼肉炼制品、糕粿产品等,检验防腐剂、杀菌剂、漂白剂、甜味剂、保色剂、农药残留及非准用添加物,共抽验95件产品,结果计有7件产品不合格,包括有豆干、仙李、草仔粿等产品防腐剂超标,以及超市「余文芒果」验出农药残留,均已下架并开罚。

清明节应景食品抽验 黄豆干验出过氧化氢要求业者下架

清明节应景食品抽验 黄豆干验出过氧化氢要求业者下架

【记者张沛森/桃园报导】清明儿连假即将来临,桃园市卫生局今天(25日)公布针对全市的润饼摊商、超市卖场、便利商店及糕饼制造业者等场域,抽验应景食品总计178件,其中1件由中坜地区产商供应、在生鲜超市贩售的「黄豆干」检出过氧化氢不符规定,已要求业者下架,并依法办理。抽验结果公布卫生局网站及桃食安心资讯平台(http://food-safety.tycg.gov.tw/)供民众参考。

2023年基本工资补贴1/11起受理 经济部今公布适用行业快来看

2023年基本工资补贴1/11起受理 经济部今公布适用行业快来看

【记者许丽珍/台北报导】 经济部今(1/3)公布「112年基本工资补贴作业要点」,经济部表示适用对象包括农业、服务业及受到疫情连带影响的部分工业,例如毛巾、袜类、文具、食品制造业等;另如医事机构、托婴中心、长照机构、演艺团体、短期补习班、私立幼儿园、休闲农场及驾训班等事业类型,也适用这次补贴方案,1月11日受理业者网路申请,共补贴6个月。

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