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许月慈立足比利时巧克力殿堂 把台湾味加入巧克力

许月慈立足比利时巧克力殿堂 把台湾味加入巧克力

在闻名全球的巧克力王国比利时、三五步就一家巧克力店的一级战区布鲁塞尔,来自台中的许月慈是「巧克力博物馆」里顶尖的巧克力师,不但融入台湾食材,也是少数能传授从生豆到巧克力块全套制程的达人。

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