简单美味的土司是忙碌的现代人开启美好早晨的必备良伴，相较于面包，土司可以自由搭配食材，简单变化出符合自己口味的吃法。而超商就能买到的晨光土司系列，口味多元，加上购买方便，因此受到许多上班族和学生青睐，视为早餐首选。为了迎接新的一年，晨光土司全新改造内外在美，并公开土司好吃的秘诀。

土司好吃的秘诀原来少不了这个……

要创造柔软细致的土司，除了需要使用良好的食材外，制作过程也相当繁复精细，晨光土司首度公开好吃的秘密，就是来自于其制作方式；团队在研发过程中，不断尝试找出优化土司口感的方法，发现在汤种中加入「糯米粉」，以12小时、摄氏7度C低温熟成面种发酵，制作出来的糯米汤种特别保水，并能创造特有的甘甜风味。除此之外，生产过程中采取三道压延技术，以及分段式温层冷却系统，才能让晨光土司皮薄细致柔软，每一口都能品尝到自然甜香美味。

热销款再精进！一口咬下立即感受到柔软细致口感

最热销之一的晨光葡萄土司，因为土司体上附著粒粒饱满多汁的葡萄干，而大受欢迎。然而这类土司容易被果干吸走土司体的水分，所以研发团队运用酵素技术结合糯米汤种工法，维持土司湿润柔软。另一款热销品晨光奶油土司，除了同样采用酵素保湿技术，更加入了关键配方-炼乳，让人一口咬下立即感受到浓郁奶香与柔软细致口感，增加甜奶油风味。

晨光土司希望透过简单却不简单的美味土司，将「焙感朝气的简单美味」带给每一位品尝的人们，晨光葡萄土司、晨光奶油土司、晨光莓果核桃土司、以及大包装的晨光严选土司，依照各别口味加入富有晨光明亮意象的全新外包装，有如早晨头一道明亮温暖的光芒，希望能带给消费者耳目一新的视觉体验。快来7-ELEVEN一起吃早餐，晨光土司陪你迎接全新的2023的每一天。

ps图示仅供参考，产品以实物为主；文章中提到的”升级”是与2022年12月前生产的晨光葡萄土司与晨光奶油土司比较