以潮州菜及港点料理擅长的「神旺潮品集.忠孝店」深受饕客喜爱,每日更致力提供鲜制手工点心,「潮品集」的港式点心更被食客们拥戴,直呼媲美「精品小香等级」的港点美誉,让人吃过即流连忘返、赞不绝口。

原神旺大饭店港点师傅团队,每项食材现点现做,超过30道港点138元起。业者提供
原神旺大饭店港点师傅团队,每项食材现点现做,超过30道港点138元起。业者提供

由原神旺大饭店的点心主厨黄义仁,率领原班港点师傅团队,食材严格把关、秉持餐点现点现做,食安有保障。「神旺潮品集.忠孝店」即日起推出假日下午茶期间,凡单点港点享9折礼遇,首推食客必点的「XO酱煎肠粉」,手做Q滑的肠粉紧实不软烂,包裹著咸香微辣的港式XO酱,香气爆棚。海鲜控必尝「香葱石斑卷」,葱花与姜末的石斑鱼浆作馅,用春卷皮包裹后外层再撒上白芝麻油炸,肉质细致的石斑鱼搭配青葱的香气,皮酥馅鲜。

「安虾咸水角」以胡萝卜汁拌入糯米皮,内馅满满古早味。业者提供
「安虾咸水角」以胡萝卜汁拌入糯米皮,内馅满满古早味。业者提供

鲜虾爱好者则推荐「鲜虾豆苗饺」超级弹牙的大草虾,搭配现擀的水晶皮,饺皮透亮光滑、内馅饱满扎实且若隐若现,外层水晶皮褶子立体分明,看得出港点师傅的功力。Q弹鲜脆的口感及清爽的豆苗在嘴中瞬间绽放,丝毫没有违和感。「生汁明虾卷」整尾的澎湖明虾川烫后,再以糖渍凤梨丁、美乃滋搅拌均匀调味,以威化纸包裹、表层涂抹蛋黄液,再铺上杏仁薄片入锅油炸,也是非吃不可的港点之一。逾30多道港式手做点心138元起,无一雷点,让民众用味蕾游香港。

潮品集旗下忠孝店、信义店同步推出满点即赠餐点,最高价值960元宴客大菜。业者提供
潮品集旗下忠孝店、信义店同步推出满点即赠餐点,最高价值960元宴客大菜。业者提供

除了假日下午茶港点优惠外,潮品集旗下东区的「神旺潮品集.忠孝店」、子品牌信义区的「潮品集.潮坊」同步推出官方LINE集点卡,凡单笔消费不限金额即可累点,每集满10点可兑换300元内的「主厨私房开胃菜」,「澎湖泡菜小管」、「潮式酸菜鲫鱼」等多达10道择一;集满20点额外奖励「潮州家常菜」系列择一,像是「芋茸香酥鸭」、「潮式明虾饼」、「明虾丸白菜心」等经典潮州佳肴;30点可兑换「老饕级功夫潮菜」,每日限量的「黄金比例脆皮鸡」、「火焰梅膏焗肋排」等极致宴客菜,消费越多飨越大。