近期,槟城当地也涌现多家特色咖啡厅和地下酒吧,为古老城市注入现代时尚氛围。这些场所不仅提供美食饮品,更展现新生代文化,如猫咖啡厅和多肉咖啡厅,主题鲜明、风格独特;新酒吧则提供创意鸡尾酒、手工啤酒,并可欣赏音乐,为夜生活注入满满活力。

除了美食,在槟城还可体验丰富文化和新艺术空间。以「兴公司(Hin Bus Depot)」为例,从修车厂转型为艺术展览中心,展示各类作品,若是周末前往,也能在其市集寻找喜欢的手工艺品。另推荐「COEX@Kilang Besi」,这是由旧铁工厂转型的文艺共享空间,展现跨界合作挥洒无限创意。

而在槟城各个知名景点,也增添了许多新看点,比如来到拥有1.3亿年生态历史的升旗山,一定要去隐藏于雨林中的Kopi Hutan咖啡厅,品尝咖啡及甜点,吸收满满芬多精,感受疗愈放松的大自然之美。

转往槟城西南方的浮罗山背,此地是一座三面环山、一面邻海的农村小镇,除了山海美景,还可一览亚洲首创、以货柜为画布所打造的户外装置艺术,这也是「槟城国际货柜艺术节」的作品,如此巨幅名作矗立于绿油油的稻田中,既鲜明又抢眼,呈现融合乡间景色及美术创意崭新体验。

浮罗山背拥有迷人乡间景色,也不能错过槟城国际货柜艺术节(PICAF)货柜装置艺术。槟城旅游局提供
浮罗山背拥有迷人乡间景色,也不能错过槟城国际货柜艺术节(PICAF)货柜装置艺术。槟城旅游局提供

与槟城岛隔海相望的威省,也有许多隐藏的瑰宝可供探索,例如北海艺术走廊、安曼岛、大山脚森林公园、青蛙山(或称「大马的九寨沟」)和甘榜亚贡,这些景点有壮丽的景色、迷人的海滩和丰盛的海鲜佳肴,绝对可以满足不同客群的期待。

青蛙山(Frog Hill)被誉为「大马的九寨沟」。槟城旅游局提供
青蛙山(Frog Hill)被誉为「大马的九寨沟」。槟城旅游局提供
位于威省的甘榜亚贡(Kampung Agong)以巨型鸟巢及椰林美景,成为热门打卡点。槟城旅游局提供
位于威省的甘榜亚贡(Kampung Agong)以巨型鸟巢及椰林美景,成为热门打卡点。槟城旅游局提供

畅游槟城,不只有吃、有玩、有体验,也可发现极具特色的纪念品,像是祖母辈的美容圣品:联成水粉厂的清凉水粉,还有以在地水果荳蔻制成的荳蔻油、膏、饮料,以及同位于浮罗山背的SILA Studio手工陶瓷,都是必买的伴手礼推荐。

槟城本地热带水果-荳蔻。槟城旅游局提供
槟城本地热带水果-荳蔻。槟城旅游局提供
浮罗山背的SILA Studio手工陶瓷体验。槟城旅游局提供
浮罗山背的SILA Studio手工陶瓷体验。槟城旅游局提供

为推广当地旅游,槟城旅游局于3月底特别来台举办「不一样的槟城」交流活动,并带来最新的第一手情报。此次活动由槟州旅游与创意经济事务行政议员黄汉伟率团,邀请当地15家企业代表来台宣传,活动中,槟城环球旅游局局长黄茁原从美食、美景、艺文体验、伴手礼各方面,介绍了槟城令人耳目一新的旅游发展。

透过香料烹饪体验班,了解融合马来、中华和印度元素的娘惹菜文化。槟城旅游局提供
透过香料烹饪体验班,了解融合马来、中华和印度元素的娘惹菜文化。槟城旅游局提供

黄茁原提到,槟城是个国际知名的美食天堂,在2023米其林美食指南名单中,槟城有超过60家食肆获得认证,从街头小吃,娘惹餐厅到精致餐饮均榜上有名,其中一家娘惹餐厅及一家精致餐饮更获得米其林一星殊荣。而且在槟城,不只能吃到多元美食,还能亲自体验香料之旅和学习烹饪娘惹私房菜,从中了解融合马来、中华和印度元素的娘惹菜文化。