稀缺限量的旅游体验一直都是不败商品，在近期的市场上也正掀起热潮，例如北欧极光产品被誉为极光精灵的旅游目的地，加利利提供多种稀缺限量的住宿选择。位在北欧地区的「Seaside Villa极光精灵寓所」是一处位于北欧沿海的豪华别墅，它融合了现代设计和自然风景，提供了独一无二的住宿体验，这里拥有私人海滩和泳池，配备了豪华设施，让旅客可以在舒适的环境中尽情放松身心，享受度假时光；另外「Artic Treehouse Hotel树屋」坐落于北极圈附近的森林深处，将自然环境深度融合其中，每间树屋都设有大片落地窗，让旅客可以欣赏到壮丽的北极光景观，同时享受舒适的住宿环境。
加利利旅行社营运长邱继锋说，顶级行程同样受到许多游客喜爱，因此加利利旅行社也推出多种全台独家系列。例如，全台独家入住以其独特氛围和服务享誉全球的维也纳萨赫饭店，每次行程一推出上架，立刻秒杀满团，其中被誉为奢华与美味的绝佳代表-萨赫蛋糕更是其招牌之一。除了住宿体验外，世界知名餐厅也成为旅客追逐的目标：包含市场独家保证，团体旅客必能享用的巴黎唯一米其林三星餐厅ALLENO PARIS 以及全台独家在布拉格著名地标餐厅-跳舞的房子用餐，都能体验难得的美食之旅。另外全台独家在埃及尼罗河上享受5星级河轮Steigenberger Omar El Khayam的航行体验。这些稀缺限量的旅游体验，不仅满足了旅客对于奢华与特色的追求，更展现了旅行的魅力和意义。
邱继锋指出，不少沈浸式的体验行程也相当受到欢迎。例如：参加义大利香水体验，得以深入了解义大利悠久的香水制作工艺，奥地利、义大利、土耳其搭乘热气球，感受用不同的视角来欣赏壮丽风景，享受飞翔的快感；在法国、义大利、奥地利和葡萄牙等国家，旅客可以搭乘古董车或电车，穿梭于城市之间，体验怀旧的氛围，探索城市的历史和文化。以及在各个国家的手工艺坊里，亲自动手制作皮件，感受手工艺的魅力，并将制作的作品留作纪念，成为一段珍贵的回忆。
加利利旅行社也统整了「加人们」最爱的旅游景点，发现其中不少都与韩剧有关，最近爆红的《泪之女王》中，男女主角蜜月地点就是选在拥有许多绝美景点的德国，其中位在波茨坦的忘忧宫跟以及美茵河南岸的三皇教堂更是多次出现在剧中，想要朝圣的粉丝一定不能错过！而韩剧《爱的迫降》中出现过的瑞士5星级Victoria Jungfrau Hotel，也是不少游客的最爱，位于瑞士阿尔卑斯山脚下的5星级Victoria Jungfrau Hotel，邻近维森湖（Lake Brienz）和特恩湖（Lake Thun），清澈湛蓝的湖水和壮观的山景，可以让游客沉浸在自然美景中。另外同样也出现韩剧《阿罕布拉宫的回忆》中世界知名的景点阿罕布拉宫，因其华丽的建筑和迷人的花园而闻名于世，旅客可以在此感受到西班牙历史的厚重，并在美丽的花园中享受惬意时光。
加利利旅行社董事长彭荣富表示，在旅游行程的设计上，秉持「Less is More」的理念，让参与加利利旅行社的客人有更多私房景点的探索时间。只要时间许可，甚至会增加私房景点，制造惊喜，加强彼此的回忆。这种对旅客需求的细心体贴也是加利利服务的精神所在。
近期讨论度极高的肯亚是全球豪华Glamping（豪华露营）的始祖，这里拥有壮丽的自然景观和独特的野生动物。在肯亚的草原上，旅客可以住在奢华的帐篷里，近距离观赏大象、狮子和其他野生动物，享受与自然融为一体的露营体验。而地球另一端的南极，被誉为地球上最后一块净土的极地。在这里，旅客们可以穿越冰川、探索极地动物的家园，感受到大自然的伟大和美丽。
此外，被喜马拉雅山脉环绕的尼泊尔，以其壮丽的山脉景观和独特的文化而闻名于世。最近，尼泊尔更推出快速直达目的地的观光体验，加利利旅行社将带著游客搭乘直升机，直接登上全世界8000m以上高山最密集的登山口，让旅客可以更快速地抵达目的地，充分利用宝贵的旅行时间，探索这个美丽的国家。
