此次越洋飞行的航段为「法兰克福-圣保罗」，南美航空使用波音777-300ER机型执飞，商务舱座位采1-2-1布局，像我这样的独行旅客，建议选择A或L的靠窗位；如果是情侣、家人同游，可选择中间两席座位，因之间仅隔一张隔板，沟通联络较为方便。这儿有个小技巧：独行旅客选择双数排，座位更靠近窗户侧，会更有私密感；而情侣选择单数排的中间座位，两人距离会更靠近。
比起中东土豪航空有门的「套房」设计，南美航空商务舱虽无拉门，但整体空间非常宽敞，可180度全平躺座椅全长约200公分，个人触控大萤幕之外，另有遥控器、充电插座、阅读灯及皮制可调式头枕。登机时，枕头、被褥包已置于座椅上，需要自行铺床拉被，相较之下，我们东亚区域航空公司的服务细致度还是更胜一筹。
与被褥包一起出现的，还有耳罩式耳机、拖鞋和瓶装矿泉水，南美航空提供商务舱的耳机并无主动降噪功能，但配戴起来尚称舒适。入座不久后，空服员即递上热毛巾、气泡酒与坚果，紧接著又送来两款过夜包，用流利的英文（这在南美相当难得）让我二选一。
这系列豪华商务舱过夜包，南美航空命名为「旅行生态套组(Travel Eco Kits)」，外观与在拉丁美洲发光发热的新兴艺术家合作，比如我选择的黑白款过夜包，是由西班牙籍插画家Judy Kaufmann设计；另款色彩缤纷的过夜包，则出自阿根廷艺术家Ana Bonamico手笔。把年轻艺术家作品利用过夜包版面，呈现在高端旅客面前，似乎比追捧豪奢名牌更有意义。
检视过夜包内容物，里头有把竹柄牙刷，配上甘蔗渣制牙刷套，方便旅客重复使用；耳塞使用纸质包装，眼罩、袜子采用回收塑胶制成，皆符合过夜包命名中的Eco诉求；护唇膏、护手霜品牌feito brasil来自巴西，同样强调采用自然成分和生态友好的制造过程，符合可持续理念。
「法兰克福-圣保罗」飞行时长约11.5小时，机上提供晚餐及早餐服务，南美航空为此设计的菜肴也以发扬南美传统风味为出发点，比如晚餐前菜是长得像饺子的玉米饼；主菜则点了炙烤沙朗牛排佐玉米粥，原以为复热后会显得干柴，没想到蘸酱汁吃起来意外软嫩。美食伴美酒，南美航空还找来拉丁美洲大师级侍酒师「赫克托-贝尔加拉（Héctor Vergara）」，从500款不同的葡萄酒中，精选产地、品种及年份，挑出适合搭配机上餐食的葡萄酒单。
两支红酒，分别选用阿根廷「安地斯之箭(Punta de Flechas)」酒庄马尔贝克葡萄酿制的PUNTA(2021)，和智利「柯莱酒庄(Viña Koyle)」希哈葡萄酿制的KOYLE(2019)；白酒选择阿根廷女酿酒师「苏珊娜包柏（Susana Balbo)」酒庄特浓情(Torrontés)葡萄酿制的CRIOS(2022)，和「冰川酒庄(Viña Ventisquero)」白苏维浓酿的Kalfu Sumpai(2023)，尽显南美葡萄酒的丰饶多样。当然，香槟还是不免俗地选自法国Vollereaux酒庄，毕竟只有在香槟区产的才能叫香槟嘛！
这趟商务舱体验，让我对南美航空的印象大好，除了训练有素、态度又不失亲切的空服员颇为加分，在一些小细节上也深得我心。好比飞机安全示范影片，航空公司刻意将南美洲诸国的风景元素融入，在古迹上绑安全带画面逗得我会心一笑。此外若在寻常航空，从耳机到拖鞋，从枕头到被褥，大多会再使用一层塑胶包装，而南美航空则尽量采用可重复利用的布套、甚至裸装呈现，可察觉航空公司在力行减塑的用心。
《壹苹新闻网》提醒您：喝酒不开车，安全有保障！
☆作者更多作品请看老田闹著玩脸书粉丝团
