一名顾客在PTT论坛透露,近日在与阿堂咸粥老板娘聊天时,她提到「虱目鱼菜市场卖一片120或130元,但他们卖给客人120元,是卖一片亏一片,几乎是亏本在卖」,并强调,经营咸粥的目的,只是为了传承好味道,根本不是为了赚钱。
不过原Po也说,老板娘说法是否属实仍待查证;但有其他民众指出,以前虱目鱼较便宜,近几年愈来愈贵,尤其是去刺的价格更高,的确是事实。
然而有网友认为,「应该不至于亏本,但可能赚得不多」、「亏钱的生意有人会做吗?」、「批发进货怎么跟菜市场零售价相提并论」、「想吃的人,愿意付的去就好,台湾美食多,有很多选择」。
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