宥胜也在近日公开全新计划「有机稻米」系列影片，计划源头来自于宥胜当年外景主持时，曾在婆罗洲见到大批被砍伐的雨林当场泪如雨下，这么多年却一直找不到机会为大地贡献，直到搬进清水后才意外认识了有机稻米，默默决定记录并分享一切。影片上架后收到非常多回响以及热烈讨论，宥胜表示：「其实这个故事已经拍摄了整整1年，里面充满了意外、温暖、和感动，我能帮上的忙不多，只希望能忠实呈现农友们努力的成果，也希望大家能更认识有机农业，也只希望生活、孩子与土地都能自在健康。」
在台湾，约有20万名以上的贫困学生需要政府、公益团体与热心人士的扶助，但其中超过一半尚未得到妥善照顾，普仁青年关怀基金会致力关怀全台被社福政策遗落的贫困学子，为他们提供必要的经济扶助、陪伴引导与教育资源等协助，每年服务近2000位贫困学子、23个偏乡社团。
这两年来受到Covid-19疫情冲击及大环境的经济萧条影响，贫困学子的生活环境更加艰难，而普仁基金会也面临捐款紧缩的困境，为了让这些孩子的援助不中断，普仁青年关怀基金会今年首次与莱尔富合作，推动莱尔富零钱捐活动，邀请宥胜担任普仁爱心大太阳，号召民众至全台莱尔富门市柜台的捐赠箱投入零钱，用一个铜板与宥胜一起「力挺孩子，逆转人生」。
普仁青年关怀基金透过走访全台的学校及多年的服务经验发现，贫困家庭往往伴随著扶养人口多、家人患有重大伤病、经济来源（或工作）不稳定、债务压力、父母离婚、家人入狱、家暴、偏乡资源不足等问题，致力以「助学、引导、育成」三大计划，透过经费补助、关怀陪伴、教育学习的方式援助孩子，并注重品格教育，从国中到大学毕业，解决不同面向、阶段的问题，让孩子得以走向正途，也给予孩子能够发挥的舞台，让孩子能够尽情探索自我，展现自我的独特价值，陪伴孩子共同学习成长，一起走过关键十年。
普仁三大计划22年来累计服务2万1千多人次、300多个偏乡社团，让这些弱势贫困孩子都顺利完成学业，后续追踪孩子们也都找到不错的工作或继续念硕士班。而许多偏乡社团，也都在各县市级、全国甚至国际级比赛中崭露头角，成为该校的指标性社团，吸引他乡孩子回流就读。这群孩子不是缺乏能力，只要给予机会，都能够在各自的人生中发光发热。
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