杜汶泽来台2年，观察到港台两地生活，他觉得最大的区别在于「效率」，举例到银行办事很容易碰到行员出错，笑说：「有时是在回家的路上，又接到银行打来电话，问我可以再来一趟吗，因为刚刚少签了一个名字」，还表示其实连英国也是这样，又说：「后来我去了很多地方，我发现这是香港人的问题。香港是太有效率，但没人情味；而台湾可能没甚么效率，但有人情味。」
和同样来自香港移民的家庭，聊到现今港人移民至台湾的风潮，杜汶泽表示其实早在2017年时期就有些迹象，因此当时在香港电视台ViuTV主持一档节目《走佬去台湾》，替那些有移民念头但又心存顾虑的港人们到台湾生活，提到：「当时感觉到已经有人想移民，自然的就会拍一些节目给想移民的人看。」
杜汶泽在香港还有家人，但何时再回去还是未知，他也因此了解珍惜眼前人事物，是现阶段课题，他提到：「这次离开反而给我最大的启发是，不光说是离开香港，是你离开世界之前，每天有没有很珍惜自己的生活？这才是最重要的。」
而今年刚迈入知天命年纪的杜汶泽，最近也对人生有著不同的体悟，提到最值得开心的事，竟是不用再担心钱不够用，表示：「我从小就很害怕贫穷，因为小时候真的很穷，但人长大了，就改变了，觉得享受、有尊严的都不是从钱而来。」
杜汶泽还把煮菜的火候拿捏，比喻成人生态度，可以未雨绸缪但是不要杞人忧天，以免物极必反，说：「不要中了一个圈套。再努力一点不代表会变好，它很可能会变差，就像是煮过头，是不是？如果像一个东西，这样刚刚好，要拿起来，那你就要拿起来。如果为了要检查是不是可以再弄好一点，就再多煎几下，那就完了。」
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