林聪明砂锅鱼头年营业额上亿　老板竟是澎恰恰当兵同梯

澎恰恰说，「三条也是个勤奋的人，那时白天推著餐车在卖小吃，晚上到茶楼做经理管事，他知道我喜欢唱歌，引荐我到他那边唱歌。他在当时的茶楼遇到他现在的老婆，我在那时跑民歌餐厅，也遇到了我太太，四人还一起出去游玩过，缘，妙不可言，我跟三条这么好，后来因为我上台北闯荡演艺圈，渐渐地失去联系」。

意外的是，他昨天在嘉义文化路给朋友试吃泡菜后，「公司的社长带我和皮皮到嘉义最指标的林聪明沙锅鱼头吃晚餐。用餐中社长问我们是否有来过？我说当年我在嘉义混的时候很像还没有这家店，所以我跟皮皮应该都没来过」。

他也说到，林聪明沙锅鱼头的沙锅菜是真的好吃，凉菜也很对胃，「随后我跟小老板佳慧请教了创业跟产品开发的问题，她也给了我们很多宝贵的建议。就当聊完结束时，佳慧说她爸妈也想看我，原本想说他们是客气要来跟我这嘉义出生的老艺人礼貌性打个招呼，没想到一看到林聪明老板本人，言谈中发现我很像是他失散多年的老朋友，一聊还真的让我把埋藏多年的记忆都找回来了」。

澎恰恰感叹，他跟三条在年轻刚奋斗的时候相识，多年后的相遇本该都功成名就，如今当年推著小车摊的「三条」，已经是年营业额上亿的林聪明沙锅鱼头老板，「彭仔」却刚在创业路上起步，「好在老天爷帮了个忙，让我有机会跟老朋友在创业路上多求教。创业卖泡菜这段时间发现，当人真心想干好一件事的时候，老朋友都会回来帮你，这让我感到很幸福」。