林氏璧在脸书「日本自助旅游中毒者」发文表示,其实他也写过一篇东京的「雷餐厅」整理,看多了正面推荐,来个防雷推荐应该也是很有趣的,但味觉非常主观,所以如果你的爱店被批评也请放宽心,别人的雷,也许是你的私藏名店,甚至当天的旅伴、还有心情,都可能影响味觉,大家参考一下就好。
就像这波被点名的「なか卯」,他当年也有写进「雷餐厅」整理,10多年前吃过一次在日本桥附近分店,真的觉得很不好吃,「能让我说难吃的东西真的不多,我从小就很好养的,从此我们就再也没有给他第二次机会了」。
不过他也强调,后续也听闻很多朋友满推荐这间连锁餐厅的,不乏住在日本的朋友,也许每个分店的品质可能也有差,又经过了这么多年,是不是应该再给它一次机会呢?
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