《菜鸟老板来上工》6位菜鸟老板,一起在餐饮学校进行厨艺特训,学习台式热炒,一周内学会客家小炒及清蒸鲈鱼两道菜,从内场刀工、食材处理、火侯、味觉到外场服务等技巧。首集邀请Vivian担任外场服务生,甜点则交由近年转换跑道有成的「甜点王子」施易男操刀,第一次上工就要出40道菜服务70位客人,让负责内场的爱纱不仅烫伤,还累到气喘发作脸色发白。
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只爱纱在厨房内满身大汗、披头散发、筋疲力尽的模样,不断嚷著「好想哭喔,我已经尽快了」,连说了2次「快不行了」的她,果然真的不行了:「叫我的经纪人,我的气喘快要发作了。」接著双腿发软,幸好潘柏希将她一把抓住。原本在外场服务客人的Vivian,不愧见过大风大浪,受惊吓之余仍力持镇定,帮爱纱找经纪人拿气喘药。
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