日本第一的栗子产地位于茨城县笠间市，除了大家熟知的栗子蛋糕、糖炒栗子外，还衍生出栗子相关的饼干、红茶、牛奶、咸派等多元丰富的美味食品。其中，最让詹姆士惊艳的一道料理，就是将栗子做成的甜点「蒙布朗」和拉面结合的日式创新美味，詹姆士分享口感带著栗子本身的甜，与拉面的酱汁混在一起，不会死咸而且香气很足！韦汝也大赞把甜点蒙布朗造型的栗子泥拌入拉面中，完全没有违和感，超冲突的组合，出乎意料的合拍。
此外，日本关东最古老的陶器也是源自茨城，就是已有240年历史的「笠间烧」，詹姆士和韦汝更参访集结了200多位陶艺家的作品，以及贩售陶艺的美术馆。两人入境随俗当起陶艺见习生，亲自DIY体验。
看似轻松的手作陶艺，其实暗藏细节，让原先设定要做陶杯的韦汝在一时失手的状况下，作品瞬间垮掉，被迫改变心意，换成制作盘子，韦汝笑说：「看起来简单，做起来很难，尤其是要拿捏手的力道，特别不容易啊！」
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