陈今佩17岁出道，因又白又胖被取了「大白鲨」封号，在男艺人为主的秀场，她因主持大胆，又上演「木瓜秀」，被封为「秀场皇后」，红遍台湾和东南亚，曾经创下1天收入500万记录。
陈今佩早年曾与费玉清、刘文正、高凌风、洪荣宏等传过绯闻，不过陈今佩至今单身，她说：「找伴麻烦，习惯一个人，不会孤单呀，而且有很多圈外的朋友，我把自己照顾的很好。」她喜欢上Netflix、爱奇艺看片，「去感受别人的爱恨情仇就好，我早断念男女关系」。
身高157公分的她，23岁那年盲肠炎入院，吃太补导致暴肥20公斤，没想到身材越胖越走红，一度胖到100多公斤，为了健康，12年前动了胃绕道手术，目前体重维持66公斤左右。她如今每年健检，身体健康，只有一次半夜失眠导至心跳加快，自己叫救护车去医院急诊室，「打了一针，血压降下来就没事了」。
如今她处于半退休状态，生活养生，「肉和淡粉很少吃，每天必吃蔬菜，尤其爱吃水果，而且不抽烟、不喝酒，打麻将只『逛花园』（老太太麻将），输1千元元就很心痛。」曾红透半边天的她，不怀念过往，「过了就过了，人要活在当下，现在我就是开心健康过日子，也留了老本，不必为生活担忧，出来唱歌当做是玩乐。」
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