郁方分享自己清洗小番茄时加入贝壳粉,没想到水竟然瞬间变成黄色,这样的状况也让她的儿子直呼「哇!他们农药给得很足耶!」,她就解释农药是酸性、贝壳粉是碱性,所以酸碱中合之后就可以清洗得很干净?并认为用贝壳粉洗蔬菜水果,最有感的就是洗小蕃茄了,还会有油污浮在水面上,感叹平常到底吃了多少农药。
这样的状况引起网友讨论,不少人都询问贝壳粉到底是什么?就有网友表示,贝壳粉采用100%天然贝壳粉制做而成,使用浸泡完的蔬果之后,水面会浮上一层污垢,或有一层油水,代表蔬果上有附著物,透过碱的作用可以除掉附著在蔬果上的农药或是腊质,除了清洗蔬果外,也可以洗菜、洗米、清洗洗碗机、炊具、砧板、菜刀和餐具等。
肾脏科医师江守山先前也曾表示,清洗蔬果如草莓时,可以让草莓全部浸泡到水中,浸泡洗草莓时,最好在水里加一点贝壳粉或小苏打粉,才能洗得较干净,不过洗草莓最佳方式,还是流动水冲洗。
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