主厨张艾嘉为了让大家更有动力,决定将每天收入写在食堂墙上。午休时张艾嘉与柯佳嬿结伴到街上采购制服,张艾嘉看上凤梨洋装、凤梨衬衫、凤梨桌巾,还打算到超市买凤梨放在柜台上,被问到为什么那么爱凤梨,张艾嘉兴奋表示:「凤梨就是钱!我们要旺啊!」而在当天打烊后,杨祐宁计算业绩,竟只差710泰铢就达到6000泰铢的营业额目标,此时上门的一大群客人让《艾嘉食堂》全员眼睛一亮,一秒同意夜间营业,全力向「钱」拼了。最终当天收入6480泰铢,是《艾嘉食堂》首次达成业绩目标,让主厨张艾嘉非常满意,突然自信爆棚的柯佳嬿和王大陆开始烦恼业绩破万写不下怎么办,杨祐宁则笑称:「写到五位数我就在这里定居了!」
《艾嘉食堂》迎来首次的店休日,杨祐宁、柯佳嬿、王大陆相揪出游,他们来到苏梅岛大象王国,与大象亲密接触,而王大陆的魅力连大象女孩都无法抵挡,一路跟著他,三人开心与大象合影;接著他们乘船抵达猪岛,自由在岛上漫步的小猪仔们非常可爱,但王大陆看著可爱的猪仔竟想起了食堂招牌菜「刈包」,超地狱的玩笑让杨祐宁摇头称「You so mean(你太坏了)」,一行人笑成一团。在享受完与可爱的动物们相处的平静时光之后,他们也开始了刺激的海上设施,海上溜滑梯、水上摩托车、香蕉船等等,把体力耗个精光、也将压力全抛开,度过美好的休息时光。
回到宿舍后的深夜时分,食堂职员们认真开起经营会议,由于他们优秀的表现,制作单元决定开始完全不提供任何协助,面对增加的工作量,杨祐宁认真建议晚点开店,让大家有充足时间准备,却被主厨张艾嘉秒打枪,现场气氛紧张,柯佳嬿也忍不住出声缓颊。
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