据TORONTO STAR报导，改变配方的汉堡包括大麦克、麦克双牛堡、经典吉事汉堡、双层牛肉吉事堡和汉堡。包括更柔软的面包、一直呈现融化状态的吉事（cheese）以及更多的大麦克酱。最具争议的是，肉饼还在烤架上时透过灼烧将白洋葱焦糖化在肉饼上。
最近在美国推出在网路上引发两极反应，令不少速食粉和汉堡爱好者崩溃，据英国每日邮报报导，有人甚至直接上推特骂洋葱是「垃圾」，不少人扬言改吃汉堡王或温蒂汉堡。
有网友说：「我猜麦当劳真的不想做我的生意，以他们的大智慧，他们要用添加洋葱的肉饼制作汉堡，这还不够糟糕，他们已经在上面放了100万个洋葱，现在我们别无选择。」
另一位推特用户说：「我的汉堡永远不想放洋葱，麦当劳的执行长和管理层一定认为大众很蠢，他们说无论烤架是什么味道，即使尝起来像洋葱，你都可以客制你的汉堡。」
有人甚至举例1980年代可口可乐改变配方沦为一场灾难，指麦当劳犯了天大错误，提醒麦当劳「美国人不喜欢改变」。
每日邮报指出，美国虽有许多人无法克制对菜单变化的厌恶，但仍有一些人迫不及待想尝尝洋葱肉饼。有人说：「不是100%正常，但有朝那方向走，味道比以前好多了，我会说有67%正常。」
也有顾客对这些变化无感，更关心麦当劳有没有提供健康的选择或更美味的牛肉。
美国麦当劳食品创新部门总监Chad Schafer稍早则表示：「我们发现，微小的变化，比如调整我们的流程以获得更热、更融化的吉事，以及调整我们的烤架设置，以获得更好的炙烧效果，这些小的变化会让我们的汉堡比以往任何时候都更美味。」
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