据《韩国经济》报导,南韩今夏受到热浪、暴雨、台风等恶劣气候侵袭,导致国内白菜产量大减,价格暴涨,让不少南韩民众难以买下手。据南韩农水产食品流通公社公布的数据显示,截至本月27日,平均每10公斤的白菜批发价格较同期上涨112%,来到26720韩元(约589元台币)。贵松松的价格导致南韩民众买不下手,需求日益减少。甚至还有人还拿去和黄金相提并论,亏说这是「黄金白菜」。
一名蔬果店老板向媒体说「做了15年生意,今年最困难。白菜销量减少得相当夸张。但价格这么贵的情况下,换做我也不买。」
报导指出,痛苦的不只有南韩老百姓,餐饮业的老板们更是苦不堪言,很多餐厅开始不提供白菜泡菜。一名小吃店老板向记者表示「因为目前白菜价格暴涨,所以在入冬前不打算腌泡菜了,可以用拌萝卜丝代替泡菜提供给顾客。」,另一名餐厅老板表示「很多顾客跟我多要点泡菜,这让我很为难」。对此,南韩民众认为虽然可以理解老板的苦衷,但还是觉得非常荒唐。
![今年夏天,南韩饱受热浪与台风侵袭,国内白菜价格一路飙升。法新社](https://static.nextapple.tw/large_000_9_TT_42_R_52860db7c9.jpg)
当局为解决没泡菜吃的问题,大幅进口中国生产的泡菜。据南韩关税厅公布的进出口贸易统计资料显示,今年截至8月,从中国进口泡菜量与去年同期相比增加28%,进口额近2亿美元(约63亿元台币)。
报导指,虽然不少餐厅开始使用中国产泡菜,但仍有不少餐饮业者和消费者对中国产泡菜存有疑虑。对此,南韩仁荷大学消费者学系教授李恩熙表示「从目前的物价趋势来看,进口农产品几乎无法避免。」他对于餐饮业扯和消费者对使用进口产品心存疑虑这点,认为「政府应对进口产品进行检测,并向告知消费者,中国等国家的进口产品也能放心消费。」
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