韩联社分析指出，由于白菜等泡菜原料价格上涨，国产泡菜价格也居高不下，餐饮业者只好选择使用价格相对便宜的进口泡菜。
南韩今年前10个月泡菜累计进口额与同期相比增加30%，为1亿4152万美元（约43亿元台币），超过2021年全年的进口额。前10个月的月均进口额超过1400万美元，据此推算，今年全年的进口额可能达到1.6亿～1.7亿美元（约49亿元台币～52亿元台币），超过2020年创下的1亿5242万美元（约47亿元台币）的历年最高纪录。
此外，同期泡菜出口额减少12.8%，为1亿1864万美元（约36亿元台币），泡菜贸易收支出现2287万美元（约7.1亿元台币）的逆差。据南韩《朝鲜日报》9月30日报导，南韩进口泡菜有99.9%来自中国。
《朝鲜日报》9月底报导，南韩今夏受到热浪、暴雨、台风等恶劣气候侵袭，导致国内白菜产量大减，价格暴涨，让不少南韩民众难以买下手。当时南韩农水产食品流通公社公布的数据显示，截至9月27日，平均每10公斤的白菜批发价格较同期上涨112%，来到2万6720韩元（约589元台币）。贵松松的价格导致南韩民众买不下手，需求日益减少。甚至还有人还拿去和黄金相提并论，亏说这是「黄金白菜」。
一名蔬果店老板向媒体说「做了15年生意，今年最困难。白菜销量减少得相当夸张。但价格这么贵的情况下，换做我也不买。」
当局为解决没泡菜吃的问题，大幅进口中国生产的泡菜。虽然不少餐厅开始使用中国产泡菜，但仍有不少餐饮业者和消费者对中国产泡菜存有疑虑。对此，南韩仁荷大学消费者学系教授李恩熙表示「从目前的物价趋势来看，进口农产品几乎无法避免。」他对于餐饮业扯和消费者对使用进口产品心存疑虑这点，认为「政府应对进口产品进行检测，并向告知消费者，中国等国家的进口产品也能放心消费。」
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