澎湃新闻网报导,中国四川省成都市公安局近期成功摧毁一间特大生产销售有毒有害食品据点,现场逮捕涉案人员27名,以及废弃食用油脂200多公斤,查缴违法所得120多万元人民币(约520万元台币)。

警方调查发现,该火锅店在经营中将顾客食用过的锅底进行回收,透过沉淀、分离等手段「提炼」废弃食用油脂,还把再制油供顾客食用。

经审查,27名涉案人员对其就职的火锅店回收、打捞、炼制、使用废弃食用油脂从事经营的行为供认不讳。

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