河南日报25日报导，河南叶县岩盐资源丰富，展布面积400平方公里，储量3300亿吨，位居全国井矿盐之首，被誉为「中国岩盐之都」。
报导说，按照「中国居民膳食指南」建议，每人每天摄入不超过5克的盐计算，全国14亿人年用盐量约为300万吨，加上养殖、食品添加等，大约年用量为1000万吨，3300亿吨岩盐可供全国吃3万3000年。
河南叶县官方微信公众号昨天也发文强调，「叶县岩盐储量根本吃不完」，也顺便推销叶县岩盐品质优良，矿山开采深度1200公尺至1400公尺，埋藏深，无污染，是生产绿色食盐的优质原料。
叶县官方称，该县的平煤神马天泰盐业公司，拥有16条自动化食用盐生产线，满负荷情况下年产能可达70万吨，可以满足河南省人民3年食用量。
中国盐业集团24日发表声明呼吁民众理性消费，不要盲目抢购，并指中国食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，「井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响」。
声明称，中盐集团是全球最大食盐生产企业，食盐年产能逾1000万吨，其中井矿盐占95%、湖盐4%，海盐仅占1%。（中央社）
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