同意优格能降低糖尿病风险　魔鬼藏细节！美FDA「有特别备注」

美国国家广播公司报导，美国食品商Danone在2018年向美国食品药物管理署提交的请愿书，该公司旗下品牌有Dannon、Activia、Wallaby Organic和Silk。

该公司寻求FDA承认，可以将优酪乳或优格宣传为能降低第二型糖尿病风险的食品。

当局上周五确认不会反对此类行销内容，「但有一些条件」。向消费者提供的任何语言，必须指出「所搜集的证据是有限的」，每周食用两杯（三份）优酪乳或优格，是降低第二型糖尿病风险的「门槛」。

优酪乳或优格中的糖和脂肪含量有很大的差异，当局表示，一些低脂或无糖的优酪乳热量低，是蛋白质、维生素D和钙质的健康来源，有味道的优酪乳通常添加了大量糖分，应该限制食用。长期以来的研究已经证明，高糖摄入与第二型糖尿病的风险增加之间存在著联系。

支持优格对健康益处的证据，来自于2022年的一项研究，该研究发现食用发酵乳制品，尤其是优酪乳，「可能提供保护，防止第二型糖尿病的发展」。

优酪乳也是地中海饮食的一部分，与其他主食如新鲜农产品、全谷物、橄榄油和鱼类一起。一项2020年的研究发现，遵循这种饮食明显降低了第二型糖尿病的风险。然而，一项2016年的研究并未发现乳制品消费与该疾病之间的任何联系。