《南华早报》报导,香港食品安全中心昨天(12日)表示,受影响的产品是「黑糖珍珠冰淇淋棒」,由台湾的小美冰淇淋制造,并由香港的Circle K便利商店进口,最佳商味期限到明年7月26日。
香港食品安全中心的一位发言人表示,受影响的冰淇淋批次仍然在进口商的仓库中,已经被标记和封存,以防止进入市场。
当局还暂时停用进口商销售该产品的许可证,并将进一步调查此事。
食品安全中心的检测发现,三个样本的细菌数量分别为每克63,000、82,000和540,000,均超过了冷冻甜点每克50,000细菌的法定限值。
食品安全发言人表示,细菌数量过高表明生产过程中的卫生条件不佳,但不一定意味著食用后会引起食物中毒。