台铁表示,这次便当价格较贵主要是因为便当盒专为此次活动打造,且陶瓷价格原本就比较高,此次限量活动卖完后就不会再出产,深具收藏价值,欢迎民众购买收藏。

台铁与日商近铁投资控股股份有限公司(近铁)从2017年7月6日签订友好协定,双方缔结至今满5周年,台铁举办缔结5周年友好活动,第一波活动由高雄铁路餐厅研制期间限定台日联名「靓味便当」。

此次便当外盒使用近铁观光特急SHIMAKAZE列车作为造型,满载象征台日友好的菜色,靓(近)味(友谊)隽永,旅行靓在咫尺,台铁指出,凡购买靓味便当,即赠送限量的双铁吉祥物帆布袋。

便当菜色由高雄铁路餐厅陈佳雯营养师设计,主菜使用台湾养殖的蒲烧鳗鱼,以「台湾节庆时」办桌必吃的油饭料理为发想,选用一等白米饭替代不易消化的糯米,再加上屏东在地食材-谷类的红宝石「红藜」,补足多种营养成分,并结合高雄甲仙芋头及干鱿鱼、干香菇丝,再与特色油葱虾米饭拌煮,迸出独特香气。

此次「靓味便当」将于9月16日到25日在「高雄车站东六门贩卖店」贩售,每日11时开卖,每日限量50份,期间限定500份,售价399元,每人限购1个,售完为止。

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