我国石斑鱼今年6月遭中国大陆禁止输入，政府也祭出各种方法抢救石斑鱼，其中教育部与农委会也推出「学校午餐采用国产可溯源石斑鱼专案实施计划」，砸下6亿要为学生们加菜。
学生本学期在营养午餐可享用石斑鱼料理，不过原说今年开学9月就可吃到，现时间却一延再延，营养午餐迟迟未见石斑鱼，今教育部长潘文忠受访时也透露，农委会10月下旬就会提供石斑鱼食材给各区或学校。
这学期吃4次为原则
潘文忠指出，现农委会已完成相关采购发包作业，正在请得标厂商准备食材，将与学校保持密切可送餐时间；教育部也会针对后续午餐准备持续调整，潘再次承诺，这学期将会以让学生吃到4次石斑鱼为大原则。
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