疾管署副署长庄人祥说明,本案为中部个案,也是2年来首例霍乱个案,因为霍乱潜伏期短时可能只有数小时,目前感染源怀疑是受污染的海鲜,本案因为胃溃疡、有服用强效胃药,胃酸遭到压抑,因此对霍乱的抵抗力更弱,一点点细菌可能便产生感染,一般来说要摄入大量霍乱弧菌才会发病,而历年来霍乱都是以散发为主,且多为老人、免疫不好、胃酸分泌有问题者。
疾管署表示,该名个案有高血压、癌症、胃溃疡等慢性病史,平时有服用强效胃药,降低胃酸分泌以治疗胃溃疡。个案近期无国内外旅游史,平日三餐多自行烹煮,曾食用生虾及生蚵,同住者3人皆无疑似症状。
卫生单位已启动各项疫情防治调查,并安排采集个案同住家人粪便检体送验,此外,亦转知地方政府食品卫生管理单位进行卫生稽查及污染食品来源的追查,以厘清可能感染源。
疾管署统计,2018至2021年每年本土病例数分别为7、0、1、0例;另近5年(2018至2022年)无境外移入病例。近期国际霍乱疫情升温,今年迄今累计29国报告霍乱病例,其中南亚孟加拉、巴基斯坦及阿富汗因洪灾造成大规模疫情,此外,西亚叙利亚及黎巴嫩、东非马拉威及中美洲海地等地亦皆有爆发大规模霍乱疫情。
霍乱是一种急性细菌性肠道传染病,潜伏期通常为2至3天,透过食用受污染的食物或水传播。由于霍乱弧菌对胃酸的抵抗力不佳,通常须吃入大量的细菌才会致病,但对于胃酸不足、胃部切除过的人或免疫机能较差者,少量细菌即可能致病。感染症状为大量米汤样水性腹泻、呕吐、快速脱水、酸中毒和循环衰竭等。
疾管署提醒,由于霍乱弧菌可久存于污水中,一旦生食受污染水域捕获的海鲜、特别是甲壳类或贝类,就有可能遭受感染,因此应避免食用生鱼片、生蚝或未熟贝类等。
此外,食物应充分煮熟,烹调及制备过程亦应避免生熟食交叉污染,且应饮用煮沸后的水,若非立即食用的食物应加盖后置入冰箱保存,同时保持良好个人卫生习惯等。
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