「FB看到好康讯息,下田自采既有趣又能帮助农民」当地乡亲闻讯有备而来,带著镰刀和袋子下田猛盯,发现目标弯腰便采,秀出手上甜美高丽菜,「你看!这颗菜市场要价50元耶」满心欢喜直呼捡好康又得帮助农民,一举两得。
一名便当业者表示初秋高丽菜口感细软,较受顾客喜爱,她在脸书发现好康讯息后和家人专程来采,「我们专做便当,周日休假特地跑来抢便宜,省点成本」。
「初秋品种的高丽菜口感最好!」吴姓农民指出,市面大宗高丽菜主要分雪翠和初秋两种,他所种初秋吃起来脆又细嫩,口感远比仿效高山种植的平地雪翠来的棒。
伴随暖冬而来,田里头病虫害增多,而每喷一次农药将多出4、5千元成本,等到上市拍卖时,恐将多出数万元成本。几经衡量后,他在15天前就决定停止喷药,让民众能享受田园乐,「安全采收」摘回家就能烹煮食用。
吴姓农民说,受上周今年第一波冷空气南下影响,蔬菜产地现价已渐回升,他前天前往土库马光黄昏市场考察,参考1台斤25元零售价,订出自采4颗高丽菜50元价格,民众以市售2颗高丽菜价,自采可带回4颗,相当划算。
据西螺果菜市场市况分析,包括初秋高丽菜、空心菜和苋菜在内,近期因量少价涨,近日涨幅波动约为5%,甘蓝初秋9日当天的拍卖均价为11.1元。
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