苏澳区渔会说,市售海鲜渔获价格飙涨,品质优劣参差不齐,为了替消费者严格把关,渔会推出渔货抢鲜购专案,包括严选「鱻宴抢鲜集锦礼盒」,当中有每逢农历过年家中必备的白鲳、生鲜干贝、 白带鱼卷、白腹鲭鱼片、鲜甜软丝、扁鳕(大比目鱼)、霸王白虾、及飞鱼卵香肠等8大项,新鲜澎湃,美味佳肴一次购足。

迎接农历春节,苏澳区渔会推广国产渔产品,推出鱻宴海鲜礼盒及午鲭礼盒的限量特惠方案。林泊志摄
迎接农历春节,苏澳区渔会推广国产渔产品,推出鱻宴海鲜礼盒及午鲭礼盒的限量特惠方案。林泊志摄
迎接农历春节,苏澳区渔会推广国产渔产品,推出鱻宴海鲜礼盒及午鲭礼盒的限量特惠方案。林泊志摄
迎接农历春节,苏澳区渔会推广国产渔产品,推出鱻宴海鲜礼盒及午鲭礼盒的限量特惠方案。林泊志摄

「促销一定要便宜给消费者!」、「渔会品牌不是钱可以衡量的」蔡源龙说,受极端气候影响,黑潮没有进到岸边,加上缺工,还有部分渔船因违法捕捞被扣留在港不能出海作业捕鱼,另外因战争因素导致油料价格居高不下,渔业经营成本大幅提高,今年的海鲜礼盒价格微幅上扬,原价每盒2880元,抢鲜购优惠价只要2580元,限量2000盒,透过苏澳区渔会LINE生活圈订购前300名,每人1盒享9折优惠,名额有限,即日起至售完为止。

白虾。林泊志摄
白虾。林泊志摄
生食级干贝。林泊志摄
生食级干贝。林泊志摄
扁鳕(大比目鱼)。林泊志摄
扁鳕(大比目鱼)。林泊志摄
蔡源龙说,渔会将白带鱼加工制作成白带鱼卷,肉质细致没有鱼刺,适合老人小孩品尝。林泊志摄
蔡源龙说,渔会将白带鱼加工制作成白带鱼卷,肉质细致没有鱼刺,适合老人小孩品尝。林泊志摄

蔡源龙也说,全国约有600艘捕捉白带鱼的渔船,但今年鱼价便宜,原本每公斤约110元,但目前只剩6、70元,加上中国抵制白带鱼,产量下降,而光是苏澳区渔会在鲭鯵鱼类及竹荚鱼的产量也降低,产值估计减少约10亿元,使得渔会的渔获管理费也少了近2500万元,对渔会影响层面相当大。

因白带鱼过去主要销往中国,因中国抵制,渔会为了寻找生路,把捕获的白带鱼加工制作成白带鱼卷,进行内销,推销国产渔产品。另外渔会也前往花博及台积电进行推广,4天下来包括礼盒及便当,收入就有近百万元,透过多元化经营,积极替国产渔产品找活路。

白鲳。林泊志摄
白鲳。林泊志摄
飞鱼卵香肠。林泊志摄
飞鱼卵香肠。林泊志摄
鲭鱼。林泊志摄
鲭鱼。林泊志摄
白带鱼卷清蒸就相当美味,入口即化。林泊志摄
白带鱼卷清蒸就相当美味,入口即化。林泊志摄

蔡源龙说,渔会为了推销国产渔产品,压低售价,为了降低成本,连渔会员工也亲自到工厂处理白带鱼卷,就是要让消费者能够吃到新鲜美味的国产渔产品。经过加工处理的白带鱼卷,并无鱼刺,肉质鲜嫩相当适合小孩、老人食用。

鲜甜软丝。林泊志摄
鲜甜软丝。林泊志摄
白带鱼卷。林泊志摄
白带鱼卷。林泊志摄
渔会推出以午仔及鲭鱼组成的「午鲭の礼盒」,每盒当中都有160g白腹鲭鱼片12入及200g的午仔鱼3入。林泊志摄
渔会推出以午仔及鲭鱼组成的「午鲭の礼盒」,每盒当中都有160g白腹鲭鱼片12入及200g的午仔鱼3入。林泊志摄

「国货国销」陈春生说,由于今年鱼获量下降,各类海鲜单价提高,但为了要让消费者能在过年期间吃到平价鱼获,因此部分成本由渔会自行吸收。此外,渔会也推出以午仔及鲭鱼组成的「午鲭の礼盒」,每盒当中都有160g白腹鲭鱼片12入及200g的午仔鱼3入,原价1180元,限量优惠价999元,相当物超所值。

「一午、二红沙、三鲳、四马加」蔡源龙说,午仔鱼在台湾鱼类排名第一,因午仔鱼生长慢,脂肪多,肉质相当鲜美细致爽口,不管是盐烤、清蒸、煎煮都十分好吃。

鱻宴海鲜礼盒内容澎派。林泊志摄
鱻宴海鲜礼盒内容澎派。林泊志摄

渔会说,即日起开始推出特惠活动;苏澳区渔会LINE生活圈订购前300名者,每人1盒享九折优惠,名额有限、及早抢先 ! 即日起至售完为止。详洽苏澳区渔会专线03-9972808。

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