物价直涨人气老店也难撑　彰化阿泉爌肉饭下周六起涨5元

业者谢泊宏表示，下周六（14日）起，店内部分商品价格将调涨5元，包括小爌肉饭从50元涨至55元，肉丝汤从35元涨为40元、虾丸汤调整为25元，便当类也从80元涨价至85元。

小幅调涨5元主要为因应市场上猪肉、蔬菜及调味品等原物料价格普遍涨价，如该店采用猪后腿肉以往每台斤约为8、90元，年节前已涨为130至140元，另外便当配菜等食材近年也均调涨，导致营业成本增加许多。

经过长期自行吸收成本，被迫无奈做出决定，于今年将店内设备及空间翻新后小涨5元，「大环境不佳，微涨5块钱，还是很希望跟大家共体时艰，盼顾客们多体谅」。

阿泉爌肉饭脸书粉专贴文公告，感谢顾客们支持，也是该店努力、进步的原动力，该店已于用餐空间适当调整外，制餐工具也大幅更新，盼让客人更卫生、更舒适用餐，秉持共体时艰、同甘苦精神做生意，但受大环境物价直涨所冲击，顾及营业成本不得已须微调几样商品价格，请顾客们多见谅多包涵。