「我在面包店工作过，说真的，第一天就吓到我了，原来他们的烤盘都是用干布擦过而已，完全没有洗过！」网友在网站Dcard发文，表示工作后发现，店家会用刮板刮掉上面的屑屑，但都没洗，「真怀疑晚上摆在那不是会有动物在上面开派对吗！？然后隔天新鲜的面团直接摆在上面放进烤炉烘烤！！」
他并表示最不推的面包是肉松，因为奶油超厚一层，再裹上肉松，根本热量炸弹。比较推荐的是木材面包、葡萄吐司、起士火腿吐司或是白吐司。
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该文让不少人惊讶不已，不过立刻也在面包店工作的人出面留言，「我待过的店每天都会洗烤盘」、「我之前也有待过面包店的中央工厂，也是每天洗所有烤盘，感觉原po有点一竿子打翻所有人。」另有人指出，「有一种说法是烤箱都 200度起跳，烤面包的同时也高温杀菌了」、「因为通常烤盘都是不沾涂层，最后的清洁方式就是布或餐巾纸去把上面的油垢带掉，顶多用清水冲洗，如果用菜瓜布刷整个不沾涂层就毁了。」
不过也有人惊爆暗黑史，「我待过的面包店更可怕，基本上面包几乎都会放两三天才会丢掉，然后都要求我们要告诉客人是今天做的，最可怕的是那种有热狗的面包，丢掉前要先把热狗拔起来 冰在冰箱，让师傅再拿去重复用，真的超恶心超可怕。」
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