医师黄慧伦在节目《医师好辣》中分享,他有一名病患是台商,上门求诊时告知有尿尿满是泡泡的现象,尿完等了5分钟、10分钟,都还是有泡泡,觉得不对劲,因此赶紧到医院检查,结果这下糟了,验出来「糖化血红素」已经到9,正常数值应该在7以下,这明显失控、罹患糖尿病了,且他的尿蛋白指数已经达到700,而超过300就已经是「巨量尿蛋白尿」,已严重超标。

他提醒,虽然患者的情况还不到需要洗肾,但已呈现蛋白尿症状,肾脏已经守不住蛋白,再不控制好,接著肾脏的过滤毒素功能就会变差,降下去就拉不回来了,向患者追问讨论之下,才得知他因长年在中国工作忙碌,外食都是面食吃到饱,还常吃烧卖、港点当饺子,不仅蛋白质与纤维摄取不足,更是猛吃淀粉类食物,才会导致糖尿病及肾脏功能问题。

黄慧伦说,幸好后来在营养师的协助下,患者改变自己的饮食习惯,加上3个月药物控制治疗,患者的蛋白尿状况获得改善。他建议民众,饮食方面一定要注意避免摄取太多的淀粉,多吃富含纤维的食物,良好的饮食习惯,就能避免糖尿病、肾病变的问题。

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