今日活动邀请行政院农业委员会茶业改良场专家担任评审委员，根据清香型乌龙茶评审办法，针对外观(包含形状、色泽等)、水色与香气滋味三种项目进行评鉴。比赛结果由陈秀满勇夺特等奖，头等一奖为连瑞宜、头等二奖为黄名江、头等三奖为朱秀智、头等五奖为洪韵婷、头等奖为黄加栋、林宜蔚、黄名江、黄加栋与黄名村，以及五星奖石中杰等30名、四星奖陈孟智等45名、三星奖杜苍林等165名。
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农业局表示，梨山茶区涵盖福寿山、新佳阳，种植面积约459公顷，年产量达269公吨，因位于海拔1,800至2,500公尺高地，日夜温差大，水气充足，得天独厚的地理环境形成孕育茶树最佳环境，茶叶柔软，茶菁肥厚，果胶质含量高，一年仅2至3收，产量少，品质佳，成茶外观色泽翠绿，冲泡后的茶汤水色蜜绿带黄，香气清扬，略带花果香，滋味清醇鲜爽。
农业局说，这次参赛茶叶经农药残留快速筛检合格后才可参赛，评鉴后的得奖茶叶也将再次送验，通过农药安全检测后，由和平区农会严格控管、统一包装并加贴防伪标签，另为维护民众食品安全与梨山茶品质及信誉，农业局持续配合行政院农业委员会农粮署强化茶叶溯源机制，加强宣导并稽查市售茶叶包装上是否依规标示产销履历、有机标章或溯源农粮产品追溯条码，让消费者安心选购优质台湾茶叶。
梨山特等茶产量有限，往年常以公开拍卖方式竞标，2014年台中市前市长胡志强主持梨山特等茶慈善竞标，鸿海集团创办人郭台铭、润泰集团总裁尹衍梁、台中市建筑经营协会理事长王至亮，各以100万元标下1台斤特等茶，义卖所得捐给慈善机构；2019年，台中市副议长颜莉敏也代表父亲颜清标，以100万元标下1台斤梨山特等茶，以鼓励茶农种出更多好茶。
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