食药署公布禽畜水产品动物用药残留结果,禽产品抽验197件、畜产品抽验730件、水产品抽验111件,共计抽验1038件。
其中,禽产品、畜产品检验全数合格,但水产品有4件不合格,全数是来自中国的黄鱼,不合格的黄鱼分别在家乐福台东分公司、珍馔全冷冻牛排海鲜连锁专卖店、家乐福苗栗分公司、大润发流通事业股份有限公司平镇分公司贩售。
![禽畜水产品药物残留检测不合格检体检验结果。食药署提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-08/C743FFC98577664524AD6B36D377ED6C/a646c8eeeddb75d186f128fc787c22fa_1280.webp)
4件不合格的黄鱼,在不得检出的恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)项目,分别超标0.02ppm到0.08ppm。
林金富说明,恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)是抗生素,有抗菌作用。国内核准用于牛、猪、家禽类使用,不可用于水产动物。如果人体使用过量,恐造成肠胃不适、影响肾功能的后果。
![恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin)相关说明。食药署提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-08/C743FFC98577664524AD6B36D377ED6C/28b69cc703ee517dbad0cae5b60c8cd2_1280.webp)
林金富说,本次验出不合格的4件商品,已要求业者下架、回收,4件不合格黄鱼的上游供应商,分别每件开罚6万到9万不等。
林金富表示,因中国黄鱼检验不合格率较高,今年6月开始已经把中国进口黄鱼的边境抽验比率提高至50%,将延续进行到9月底。
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