新竹市府表示,为把关市民食品卫生安全,卫生局加强稽查市售鸡蛋及蛋液产品,密切掌握各地卫生局液蛋代工厂查核情资,依据勤亿蛋品所称,该公司所收购之巴西蛋品(已全数制成冷冻液蛋)均储存在库」做为公司内部对于日后采购全球蛋源的前期品质测试,并未挪作他用。卫生局立即与该公司所辖卫生局调阅相关资讯,追查进出货数字及是否符合食安法规,以保障新竹市民之食品安全卫生权益。

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卫生局表示,自9月14日起启动「加强市售鸡蛋稽查专案」连日稽查辖内卖场、超市、超商、市场、烘焙业、团膳工厂等场,检视生鲜蛋品外壳完整性、有无破裂、污垢黏附或发霉及包装标示有无品名、原产地(国)或有效日期。该厂商产品为新竹市主要液态蛋品来源,约市占8成,但初步查核结果,未有查获该批调味液蛋流入市场情事 。

教育处也于9月20日重申,新竹市立中小学含附设幼儿园,限使用国产可溯源「洗选鲜(全)鸡蛋」,一律禁用加工液蛋产品。家长可从校园食材登录平台了解午餐资讯及食材来源履历,不用担心会吃到、使用到混合巴西进口蛋的液态蛋产品。

卫生局提醒,民众如有食品卫生安全问题,欢迎拨打1999或竹市卫生局食品药物管理科专线03-5353170,有专人提供咨询服务。

 

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