李婉萍在脸书「李婉萍营养师」指出,「之前听到有人跟我说吃柚子很胖?」她分析,柚子一小瓣35公克、热量约12卡、纤维有0.5公克,一颗跟女生一个手掌差不多大的老欉柚子,热量约140大卡,大概是半碗饭的热量并不算高!
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李婉萍说,柚子是高纤维、高维生素C的好水果,还有钙质、柠檬酸的营养素,超适合当饭后水果,帮助消化还解腻,大部分的朋友可以安心吃柚子。她提醒,3大族群要注意:
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1、肾脏病友:柚子含钾量较高,肾脏功能受损会较难代谢过多的钾离子
2、服药中的人:柚子里有呋喃香豆素成分,可能会导致药物血中浓度过高,特别是有服用:
⚠降血脂药 ⚠降血压药 ⚠镇静安眠药⚠抗心律不整药 ⚠免疫抑制药 ⚠抗癫痫药,更要特别注意并询问医师喔!
3、消化系统欠佳的人:柚子有很多的纤维和水分,消化系统虚弱的人吃太多柚子可能会拉肚子
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