新竹市府表示,过往因疫情等因素停办大型夜市,收到许多民众希望可以重启的声音,市府即著手进行树林头夜市和后站夜市的重启计划,经与相关单位多次沟通协调后,2个夜市都将在今年底前陆续开幕。

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产发处长许智堡表示,树林头夜市规划包含传统夜市区以贩售美食、娱乐、杂货等,也有文创摊位区、造型餐车区,预计将超过200摊。除摊位外还规划于公园设置装置艺术及艺文表演区,将邀请街头艺人或是学校、社团现场进行各种表演活动,打造好吃、好玩、好逛的多元夜市。

文创摊位区。新竹市府提供
文创摊位区。新竹市府提供

产发处表示,此次招商过程中特别加强要求进驻贩售食品的摊商,都必须要先完成食品业者登录才可以营业,以落实食品安全管理。在环境维护上,也要求摊位应装设油烟处理设备避免异味逸散,油水务必分离再做后续处置及回收,并将于垃圾集中区设有厨余回收机设备,确保环境品质。

另为提供更便利的消费环境,将辅导树林头夜市摊商申请行动支付功能,提升消费效率活络经济发展;也预估树林头夜市营业期间将带来大量人潮,为纾解当地交通状况,将请营运单位加派人手、义交于周边路口及场内进行交通指挥疏导,周边闲置空间规划临时停车场,提供民众便利的消费休闲环境。


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