台中市食安处今天公布日前执行「112年度乳品加工食品业稽查专案」，稽查12件产品标示及抽验6件成品与原料，包括鲜乳及相关乳制品，检验卫生标准、重金属、动物用药与黄曲毒素等项目，不合格处经复查后均已改善。

台中市食安处日前执行「112年度乳品加工食品业稽查专案」，稽查辖内6家乳品制造业者的环境、人员卫生、制程管控、相关文件纪录、产品来源及标示等，不合格处经复查后均已改善。（民众提供）中央社
台中市食安处日前执行「112年度乳品加工食品业稽查专案」，稽查辖内6家乳品制造业者的环境、人员卫生、制程管控、相关文件纪录、产品来源及标示等，不合格处经复查后均已改善。（民众提供）中央社

不过，位于台中七期的吴宝春麦方店的Oreo冰淇淋，初验检出肠杆菌710CFU/ml超标（标准：10CFU/ml）；食安处复验时业者已停售此产品，食安处已将此业者列入高风险名单，将不定期前往稽查及抽验。

对此，吴宝春麦方店发声明表示，遭检出大肠杆菌超标的义式冰淇淋，在10月份稽查当下，已配合主管机关进行冰淇淋相关品项全数下架且停止贩售。「请容我们致上由衷的歉意，未来我们会更加严谨与把关！」再次感谢社会各界对吴宝春麦方店的关心与监督。

吴宝春麦方店发声明致歉。取自吴宝春麦方店脸书
吴宝春麦方店发声明致歉。取自吴宝春麦方店脸书
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吴宝春麦方 义式冰淇淋 大肠杆菌
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