ICA世界巧克力大奖(International Chocolate Awards)旨在表彰优秀的可可巧克力制造商,并且透过可追溯产地来源的资讯,推广支持优质的可可种植者,创造永续的市场。随著今年世界各区赛事的结束,脱颖而出的各区业者拿到决赛门票,参加今年在义大利佛罗伦斯举行的世界总决赛,耗时一个多月以现场及远程的混合方式进行评审,才在11月决定最后得奖名单,并在当月26日举办颁奖典礼,吸引来自不同地区的入围者莅临参与这场工艺巧克力的年度盛事,而世界总决赛最终成绩台湾共拿下60面奖牌,其中31面是来自屏东的在地业者,成功拓展屏东巧克力的国际舞台。

得奖作品可可雅米马告巧克力。可可雅米提供
得奖作品可可雅米马告巧克力。可可雅米提供

屏东县政府表示,作为在地小农与业者的推手,持续协力屏东巧克力品牌向前迈进,恭喜今年世界赛得奖的屏东业者福湾巧克力、曾志元巧克力、老莫可可农园、可可雅米巧克力工坊、PSA有限责任屏东县永续农业生产合作社、福尔摩莎可可农场及Kuo YI Ting(郭怡婷),让「屏东可可‧台湾巧克力」品牌在国际上延续佳绩,期待未来有更多屏东业者拿下国际赛事奖项,发扬世界。

得奖作品曾志元巧克力可可脂金牌。曾志元巧克力提供
得奖作品曾志元巧克力可可脂金牌。曾志元巧克力提供
得奖作品福湾巧克力。福湾巧克力提供
得奖作品福湾巧克力。福湾巧克力提供
得奖作品老莫可可香檬巧克力。老莫可可提供
得奖作品老莫可可香檬巧克力。老莫可可提供

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