消基会今天召开记者会，公布传统市场有机蔬菜的检验结果。消基会表示，去年8月间，在双北、台中等地的传统市场与黄昏市场，购买标榜有机与未标榜有机的蔬菜各6件，品项有皇宫菜、小黄瓜、四季豆等。检验方法则采用农业部农业药物毒物试验所研发的「质谱快速筛检技术」。
对于有机农产品的规定，《消费者报导》杂志发行人、律师胡峰宾说明，依照法规规定，有机农产品需要符合不使用化学肥料、农药及基因改造，才属于有机，且未经验证，不可擅自标榜为有机农产品。
胡峰宾也说，有机包装蔬菜必须具备有机农产品标章、有机验证证书字号；散装的有机农产品，则是现场要有告示牌，标示品名、产地，以及「有机农产品或有机转型期农产品验证证书影本」。
针对检验结果，消基会指出，在12件样本中，有4件农药残留超标，其中2件标示为有机，包含有机皇宫菜、未标榜有机的皇宫菜、有机菜摊的红苋菜，还有未标榜有机的韭菜。
在农业残留超标的项目当中，最严重的是标榜有机的皇宫菜，有7项农药残留超标，7种农药加总起来超过容许值2017倍；同一市场购得、未标榜有机的皇宫菜，则有1项农药残留超标，超过容许值2倍。
此外，来自有机菜摊的红苋菜，价格比同一市场未标示有机的红苋菜贵将近3倍，但却验出3种农药残留超标，总计超过容许值116倍。反倒是未标榜有机的红苋菜，不但便宜许多，更没有任何一项农药残留超标。
另外，有一件未标榜有机的韭菜，验出1项农药残留超标，比容许值高出2倍。
消基会提醒消费者，若要购买有机「包装」农产品，依法包装上除了会标示「有机」字样，还可以认明「有机农产品标章」、「验证机构名称」及「验证证书字号」这3项资讯，并且可透过「台湾有机农业资讯网」查询有机商品资讯。
如果要买有机的「散装」农产品，则是贩卖处应有告示牌，展示「品名」、「原产地（国）」及「有机农产品或有机转型期农产品验证证书影本」3项资讯。
此外，蔬果不论是否为有机，都应进行清洗，建议清洗蔬果时有三步骤：
第一步「浸泡」。将蔬果浸泡在水中约3分钟，让表面的农药溶解。
第二步「冲洗」：打开水龙头，用流动的清水冲洗蔬果，让水流把残留的农药带走。
第三步「切除」：使用刀具切除蔬果的蒂头、根部、或表皮等不容易清洗的凹陷部位。消基会董事长吴荣达强调，蔬果的蒂头、根部，通常是农药残留量较多之处。
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