黄轩在脸书「黄轩医师 Dr. Ooi Hean」发文表示,老人味,通常是过了「40岁左右」开始出现,身体发出的一种很不友善的味道,不要以为老人味,只有超过65岁的人,才有的,随著年龄的增长,异味会逐渐加重,老人味虽然不会对健康造成影响,但可能会影响社交,造成心理上的不适。

他指出,所谓老人味,是「2-壬烯醛(2-nonenal)」这个物质造成的,2-壬烯醛(2-nonenal)属于脂肪醛类化合物,具有强烈的草本、木质和花香气味。主要成因有三
1.皮脂分泌变差。随著年龄的增长,皮脂腺的分泌量会逐渐减少,但同时皮脂腺分泌物的成分会发生变化,其中不饱和脂肪酸的含量会增加。「不饱和脂肪酸在皮肤表面容易被氧化,产生了2-壬烯醛(2-nonenal)的物质」。
2.新陈代谢变差。年轻时,身体新陈代谢快,皮肤也有天然抗氧化能力,因而2-壬烯醛不易堆积。上了年纪后,皮肤上的抗氧化物质变少,容易导致2-壬烯醛(2-nonenal)堆积,产生独特的「老人味」。
3.免疫能力变差。当皮肤老化或受到某些生理变化的影响时,皮肤中2-壬烯醛(2-nonenal)的含量可能会增加。这种增加,除了与体内油脂的代谢变化有关,也和体表微生物的活动有关。因为随著年龄的增长,人体的免疫力会逐渐下降,皮肤中的细菌也更容易滋生。这些「细菌分解皮脂和汗腺分泌物」时,也会产生一些异味。

为什么老人自己,却闻不到身上的「老人味」?
1.老人嗅觉,习惯了老人味。我们医学中有「嗅觉适应」这个概念,是指长期处于某种气味的环境中,人对于这种气味的感知能力会逐渐减弱,甚至到最后完全无法察觉,举例来说,就是你刚刚大便,但一阵子还在大便,但你已经感到不臭了。老年人长期处于高浓度的2-壬烯醛(2-nonenal)物质环境中,久而久之,他们的嗅觉系统对这种气味,也已经适应了。
2.老人的气味,辨识变差。有些老年人因为身体的原因,洗澡次数比较少,衣服更换的次数也比较少,因此容易产生一些味道,又有些老年人患有皮肤方面的疾病,例如脚气、湿疹等,这种情况时间久了,也会产生一些味道。但是与年轻人相比,老年人可能展示出较差的气味辨识能力,这可能导致他们对老人气味的感知发生变化,这导致老人家的身体臭了,自己也都不知道臭。

至于怎样帮老人去除「老人味」?
1.良好卫生习惯:a.每天洗澡。b.定期更换衣物。
2.使用除臭剂:可以抑制细菌的生长,减少异味的产生。值得注意的是,除臭剂仅能暂时地抑制。
3.注意老人饮食
a.均衡饮食:确保摄取各种类型的食物,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维以及维生素和矿物质。优选新鲜、全谷类、蔬菜、水果、健康蛋白质来源(如家禽、鱼类、豆类和坚果)等。
b.避免辛辣或刺激性食物:某些食物(如辛辣食物、大蒜、洋葱等)可能会在体内代谢产生特殊气味。尽量减少这些食物的摄取,尤其是与异味有关的时候。
c.健康消化食品:一些食物,如优酪乳、酸奶和发酵食品,含有有益的益生菌,有助于促进肠道健康和良好的消化。这可以帮助减少肠道中产生恶臭气味的可能性。
d.增加水分摄取:足够的水分摄取有助于身体排除毒素,保持皮肤和身体组织的水分平衡。保持身体充足的水分有助于减少口气和身体特殊气味的产生。
e.减少咖啡因和酒精:过量的咖啡因和酒精摄取可能会导致口气和身体散发出特殊气味。尽量限制这些饮品的摄取量,或者选择低咖啡因或无酒精的替代品。
注意个人饮食观察:不同的人对于食物的反应可能不同。注意观察自己的饮食,留意是否有特定的食物会导致特殊气味产生,并根据需要做出调整。
老人味,不是什么健康大问题,但肯定是令人尴尬的问题。