大润发表示,为让消费者能享受到卫生新鲜的生鱼片,大润发培养出「生鱼片大师团队」,驻守各店,每天常态性新鲜供应10多种盒装生鱼片组合,看的见的干净卫生,以及实惠的价格,让越来越多的消费者选择至大润发购买,业绩逐年攀升,鲔鱼季的到来,大润发于各店推出鲜切秀,预计单店来客数能增加3000人,带动业绩20%的成长。

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大润发提出,全鲔鱼指定商品满399元,即赠生鱼片寿司9折券,推荐「东港高级鲔鱼生鱼片」来自东港的最青的黑鲔鱼,海洋界的A5和牛,入口即化新鲜又肥美,原价155元/100公克,特价148元/100公克 ,满399元再赠生鱼片寿司9折券
 
大润发指出,海鲜吃当季,才能吃到最新鲜的食材,大润发自1996年起,于鲔鱼季档期年年举办鲜切秀,场场皆吸引上百民众围观抢购最新鲜的生鱼片,今年更于4月27日起扩大于各店盛大举办,每场预计将有60公斤的大鲔鱼,由专业日料师傅大刀现切,而经济实惠的价格,更是让饕客们不用跑到传统市场也能享受新鲜海味。


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