昨午一点校方在国际会议厅举办各系院所说明会,介绍高餐大软硬体设备及资源、国际交换与实习、海内外实习状况、毕业学长姐就业、创业状况,还贴心邀请就读学长姊传授备考心得,希望能让学生或家长充分获得资讯,并安排实地参观实习教室、多功能活动中心、住宿环境及社团活动场域。 

高餐为培育学生扎实的专业能力,提供相当丰富多元具优质特有学习场域及设备,包括校内的实习旅馆群贤会馆、中厨系实习餐厅、航运系的机舱教室、烘焙系的烘焙坊、西厨系的艾斯可非厅和PIZZA屋及品酒教室、芳香辨识感官品评训练中心、酒窖及博弈教室,这些平常只有学生上课才能进入的场域,这回全都开放,并有专人在现场解说。

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高餐大QS世界大学的「餐旅暨休闲管理」学科评估中,连续4年入榜全球50顶尖大学,在国际名校激烈竞争中稳坐第38名,举办校园开放日当天,校方分享办学理念及绩效,对于学生最关切的实习及就业都有完整的解说。

陈敦基校长表示,高餐大毕业生于餐旅与观光市场炙手可热,未来是高阶管理菁英,或为成功的创业家,不胜枚举,此归功于在校求学历程严谨与扎实,才能稳健向前。创校28年来首次校园开放日,高规格款待要让学生与家长满载而归,也希望能吸引到有志从事餐旅与观光的莘莘学子来就读,培育成国际优秀人才。

日本女高中生偕母跨海参加。高餐提供
日本女高中生偕母跨海参加。高餐提供
中厨系学生导览实习餐厅。高餐提供
中厨系学生导览实习餐厅。高餐提供

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