台北艾丽希尔顿格芮精选酒店这次找来《米其林指南》入选法式餐厅「SENS」合作，曾获得米其林一星肯定的主厨吴定祐，继先前于馆内餐厅La Farfalla快闪客座后，餐厅也将保留这次餐点后续推出，让大家在半吃到饱餐厅内就品尝到星级料理了！
馆内餐厅La Farfalla属于半吃到饱形式，点选自己喜欢的主餐后，就能无限享用各餐台上的自助吧餐点。曾在de nuit法式餐厅担任主厨时获「米其林指南一星」的主厨吴定祐，这次设计的联名餐点有前菜「乳酪泡芙」可吃到萨索鸡肝幕斯等食材，还有世界三大名汤之一的「马赛鱼汤」以珍珠面搭配香煎龙虾呈现不同风貌，更有法式经典的「红酒炖牛肉」以第戎芥末酱与培根红酒酱带出独特烟熏风味。
这次甜点也请来SENS主厨欧蕴薇设计出「翻转苹果塔」，以千层酥饼与伯爵茶慕斯及焦糖苹果片为主体，搭配柑橘雪酪与桌边服务柑橘果酱，将各种形式的柑橘品种融入其中，呈现不同酸甜层次。
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