吃夜市卤味吃到OK蹦　疑出自「老板手」卫生局急介入

有民众在网路上发文透露，自己在精诚夜市买卤味回家，就发现怎么有鱼皮都插不起来，结果认真看才发现是卤到黑掉的OK蹦，让网友认为超恶心。结果就有一名疑似摊位女老板来留言，表示自己因手指受伤，加上人潮众多，没有注意到OK绷脱落深感抱歉，承诺会退费并补偿。

但不少网友都认为太夸张，受伤应该要戴手套，否则容易食物感染，彰化县卫生局就表示，本案已启动调查中，如查证属实将依法办理，并提醒业者，依照食品良好卫生规范准则规定，餐饮制备流程应避免交叉污染，手部若有外伤，不得从事与食品接触的工作，应调离非与食品直接接触的工作，或确实包扎后戴上指套及不透水手套，避免污染食品，若有违反规定，将依食品安全卫生管理法令限期改正，若届期未改正，可处以6万元以上、2亿元以下罚锾。