有网友在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」分享,买了一块好市多嫩肩牛,打开却发现一大片肥油,让原PO直呼「已不适合回购了」,网友见状留言表示「这确实偏夸张,别争了,这是该退的」、「品质越来越差」、「吓死人,这是要煎牛油吗」、「不满意就退就好,又没关系,毕竟这个很扯啊」。
也有人表示,「原肉包就是在开盲盒,认赌服输,清修过的牛排比原肉贵是有道理的」、「希望有天大家对原肉包会有10%~30%的筋油损耗能有正确的认知」、「原肉块都有喔,所以清修肉很贵」、「自己要挑,嫩肩很好挑比较没肥油的」、「板腱原肉都有油盖啊」。
有内行网友教怎么挑选嫩肩牛,「买的时候要挑,白白很厚又硬硬的就是油脂,别拿」、「可以自己挑,也摸的到,白色硬块太多不要就好」、「这个部份用手摸就大致上可以了解多少油脂,建议你下次买,多练习摸摸看」。
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