邱臣远表示,竹市东区前溪社区已连续10年举办萝卜节活动,号召市民朋友下田拔萝卜,除唤起长者们光脚下田拔萝卜的回忆,透过农作体验更增进亲子互动、促进世代融合,并增强社区居民的向心力与凝聚力。
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邱臣远说,「谁知盘中飧,粒粒皆辛苦」竹市前头溪的萝卜节是很好的食农教育,通过亲自下田拔出萝卜,让亲子都能学习食物从生产、处理到烹调的过程中,了解食物来源,并养成健康饮食习惯,更学习到尊重环境、尊重食物生产者,相当有教育意义。
社会处表示,「拔萝卜」这个名词向来都是童谣里的歌词或在书本中出现而已,在快速发展的市区,很难跟现代生活产生连结,但前溪里民得天独厚,特产为水稻,已经连续10年皆在第二期水稻收割后的农闲时,种植2甲萝卜田并举办全家和乐的拔萝卜活动,前溪社区也邻近头前溪左岸,农历年后樱花盛开,欢迎市民朋友利用年节假期到这里赏花走春。
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